5月上旬@%%*%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%%@，工作人员用特色技艺制作酒曲#*##。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#%，拥有一套独特的酿制程序%*%*，其原料为青稞#%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@%@，还配有麝香等名贵药材#@*，传承历史可追溯至数百年前*#%，酒味稍甜%*%*，绵软不辣@%#*#，饮后不上头*##。