在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*%，疲惫的神农已经中毒了72次**@#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*#，忽然几片树叶从头顶飘落%###*。他捡起一片嚼了嚼@*@，顿觉神清气爽、毒气全消#*#。就这样*@，茶@#%*，被发现了*@@%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%%%#。

　　1657年#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%@%，说中国茶叶“有益健康*%#，老少咸宜”###**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%%@#。在此之后不到两百年的时间%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@*@。想来@%@*@，中国五千年前的古老传说*%#@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%#*#。

　　茶#@%#*，源于中国*#*#，盛行于世界##@。如今@*，无论是在东方的茶馆%*#，还是在西方的咖啡馆%@***，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##*%#。茶叶%@，这片小小的绿色叶子**#，承载着历史的厚重%%@*，连接着世界的每一个角落#@，成为了人类共同的文化遗产@@#@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*#%@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@*@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*%，推动全球农业的可持续发展%%**。茶文化以其独特的魅力走向世界%%%，架起了多元文化的沟通桥梁@%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试##**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@##@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%@#，散发着智慧的光芒@*。

　　饮茶之风盛行于唐代%@#，至宋元时期#%*#，茶馆文化兴起%*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**，茶文化深入人心%@#。明清时期**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#**，中国茶文化达到了新的高度#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%**@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程###。此图现藏于台北故宫博物院*%。

　　汉代的丝绸之路@%@@*，不仅是丝绸的天下@#%，也是茶叶的星光大道#%*。一队队商旅从中原出发*@@@@，一路向西**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@#*##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#*%，它不仅带来了味觉的享受##，更带来了对东方文化的好奇和向往*%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*%%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@%#@，跨越南海%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#。

　　▲1984年@#*%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#。该商船于1745年1月从广州启程回国%##*#，船上载有中国茶叶370吨左右#%。图为哥德堡号沉船茶样#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*@*@。正是这种特性不断被人们发现%#，自唐代起#@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**。

　　马匹在古代军队中的地位%%#%，堪比今日的坦克#@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@@##。就这样*%**，两边一拍即合@@@#，从民间到官方#*@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%#。这种互市不仅解决了双方需求*##，还促进了各民族经济和文化交流*#%##。小小一片茶叶%####，既兴贸易**，又稳边疆*@%，可谓“居功至伟”#@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%*。仕女手持盏托和盏*%#@@，为对弈的主人进茶@#%##，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*%#，是茶马古道上的一个古驿站@*#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上###%%，万里茶道的故事悄然开启%*@*@。这条路线全长14000多公里#%@，从中国的福建省出发#*%，经河南、山西等地#@*，一路北上*@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**。在蒙古草原上**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#@，碰撞出独特而诱人的风味*%。由砖茶煮成的咸奶茶**%，成为蒙古族的传统茶饮@#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@@，成为了交流的使者%#%*%，在交换财货的同时%**，也在传递着和平与友谊%***@。

　　万杯世界茶*%#，你爱哪一个？

　　在中国#@*%%，茶不仅是一种饮品*@，更是一种文化%@@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#@**。在北京*%*，一碗大碗茶*@%，不仅解渴*@%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@。而在饮食精致的广东和江浙@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@#。“头上晴天少#%*#，眼前茶馆多”#**，在慵懒富足的天府之国#**%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@*，真是再“巴适”不过了#@@*@。潮汕地区的“工夫茶”%#%#%，则是一种精细的饮茶艺术##%*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%@。

　　在隔海相望的日本%@@，饮茶之风同样盛行*#@@。日本茶道起源于中国@%@%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@%*%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*#@。唐代*@@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@##，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》***@#。宋朝时***，中国茶文化再次“输出”#**%，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#@%，其源头即是宋代的“点茶法”*#*##。今天*%*@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*%%。小小一片茶**#*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%。

　　在遥远的欧洲%#@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@@%@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@**%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@*#，调制出别具英伦风味的茶饮*%#**。

　　不过别忘了#@%#%，英国人能种出自己的茶叶#@@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@*。他在鸦片战争后三次潜入中国##*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**#@，在阿萨姆地区培育成功*%*，并实现规模化、商业化生产#*。

　　自此#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#%#，并将其与本土特色结合%#%##，孕育出了自己独特的茶文化%%。比如*#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##%%#，成为全球茶市场上的佼佼者%###。

　　茶叶的流转之旅*%#%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#*，更是文化交流与融合的故事*@##@。从中国到欧洲%@*，再到南亚%#@%%，茶叶的传播和演变#*，展现了人类文明的多样性和包容性#@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%#@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%，赢得了各国人民的喜爱@###@。根据国际茶叶委员会的数据@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%，中国作为全球最大的茶叶生产国#**，贡献了近一半的茶量%#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年**@。十年来##，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%*。自2015年起%@%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#，茶叶出口额稳步上升@#%#。

　　随着“一带一路”的推进*#@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@@。例如#@%@%，2022年8月@*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@%@%@。

　　国际茶叶大会的举办*@*@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@%。自2017年起##@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**@*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*#@。这个“以茶会友”的平台%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#*，更是文化交流和国际合作的重要平台#@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#**@%，期间@#@**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#*%，共同探讨茶在当代世界的角色*#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣##。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@，就是‘人在草木间’@@。”习近平总书记的妙解#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%*%@。

　　中华茶文化*#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%%%#。“以茶为媒*@#，以茶会友”##%#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@@*%，在千年的跨文化交流中%@*@%，已成为一种全球共通的语言***，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@。

　　以茶叙事#%，以茶述理%%**@。小小的叶子绿意盎然*@**%，淡雅的香茗沁润人心*%@@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**@*，中国茶##@%%，以其独特的韵味*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#**，让世界感受到中国的温度和智慧@@#*。

　　一起品茗#**，以茶交友*@，合作共赢@%#，一起构建人类命运共同体@%%。评论区*%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣