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【新疆故事】新疆彩石画创作者：让生活中的美景更立体
中新网江西共青城5月8日电 (巫发阳 夏依娜 王)立夏已至@@，天气逐渐转热@@#@，路边的饭店、街头的夜宵摊也愈发热闹起来###*。近日*@@@，走进江西九江市共青城市苏家龙虾馆%@*#*，许多美食老饕携三五好友或一家老蠤@。闵弦环菪×骸⒊瓷霞父龊貌�%#，享受惬意舒适的休闲生活####。
“五一假期*%@，很多外地的朋友专程来我们这吃小龙虾@*##，再加上本地的一些老顾客@%*，最忙的时候一天要接待600多名顾客*#*%。”苏家龙虾馆负责人王元亮说@*@，有的顾客吃完之后还要打包一份带回去#****。
记者走入后厨##@@，看到几位阿姨正将一大桶食用陈醋倒入盆中#%，然后用小刷子仔细刷洗小龙虾的腹部%*，经过3-4遍冲洗后#%%*，再用工具去除小龙虾的鳃部@*，最后送上灶台等待烹饪%*##*。
灶台前%#，大厨王先金正将火锅料、姜、蒜、酱油、啤酒、豆瓣酱、秘制酱料等十余种配料倒入锅中爆炒*@##*，迎面而来的麻辣味直冲鼻腔#@*@@。20多分钟后@*，一盘赤红的小龙虾出锅摆盘%##，令人不禁口齿生津%*##。
“你看到的是油焖小龙虾的做法@@@**，我们还有泡椒、十三香、清蒸等口味%@。”王元亮笑着说@@*%，他们采用来自共青城本地或者江苏盱眙的一两以上的优质虾%***#，再加上土榨菜籽油以及数十种独家配料*#，保证苏家龙虾独一无二的口感@@#%。
