5月上旬*%%@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@@%%，工作人员用特色技艺制作酒曲@*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#*%%#，拥有一套独特的酿制程序%%#，其原料为青稞%***%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*%@，还配有麝香等名贵药材#*#%，传承历史可追溯至数百年前%@@#@，酒味稍甜#%*，绵软不辣*%%，饮后不上头#*%#@。