践行大食物观的福建启示：构建多元化食物供给体系 端牢中国饭碗
2024-05-15 10:13:37
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中新网【香港漫游记】在“空中”餐厅体验传统法式料理
习近平总书记在福建工作期间%%@@，创造性地提出了大食物观##*%。30多年来**，福建不断探索创新、久久为功@%##，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展%%，食物供给更加丰富多元##，充分展现了大食物观的实践力量#@%。新征程上@#@，我国树立和践行大食物观#%#*，加快建设农业强国#@%，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障@*%%#。
在福建东部海域*@%#%，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田%%#@，源源不断产出海产品**@。30多年前@*@#，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色*@%#%，推动农、林、牧、副、渔全面发展@##@#。从那时起@*@，宁德山间、海边#@@@@，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展%%@。
山海田一起抓##，从宁德到福州@#%*，进而到福建全�*@@#。敖酵敬笈┮怠⒋笫澄锕劾砟钣⑶逦�*%。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚*@%@%，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施*@。2001年*%#，“根据市场需要*@#*#，紧紧依靠科技#%%，调整种养业结构#*@*，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告%*。按照这个发展思路@#@*#，福建持续强化农业科技攻关%*，加快农技农艺革新*@，深化科技推广服务@#，将小特产打造成大产业@@#@。
福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念@#，积极践行大食物观*%@%#，以满足群众需求为出发点和落脚点*@@#，强化科技创新#@@@，强化产业集聚%@，强化绿色转型%%，做强做优做大特色现代农业##*%%。老百姓的餐桌更丰富了*@，农民的腰包也更鼓了**@#。
大食物观@@@，改变着福建的食物供给体系%*。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式%**@%，在茶叶产地推进生态茶园建设#%%*，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾@%@@，提高资源综合利用率#%@%%。在三明尤溪县@*@，大量用材林被划为生态林#*%*，当地积极培育龙头企业%*，发展林下经济%@#@*，林药、林蜂、林油等产业形成规模%#%**。
福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)###，每一户都可以分到五万元以上@**@@，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片#@#。去年种的都不够卖##@@，今年打算扩大一倍*%##%，做到了不砍树#%*，也致富@*#。
从闽山闽水到中国大地#*###，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展#@*。党的十八大以来@@#%*，总书记一次次考察调研#*%，关心大食物、关切大农业%@%@#，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物*@%%。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”%#，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”#*#%，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”@@*#，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障*%%。
中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一@#%%，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分*@@#*。从自身实际出发%@@%#，因地制宜@#*%#，全方位多途径地开发食物的资源*%，为新时期保障国家粮食安全@###*，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法%#**。
如今@##，耕地之外*#，广阔的海洋、森林、草原等%%，都是让中国饭碗更丰盛的底气%@#%@。2023年*%，中国经济林产量达2.26亿吨%%%#，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品@@@**。目前@@，中国深远海养殖水体近4400万立方米##*#，产量40万吨#@*，“蓝色牧场”已深入远洋@**。
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