5月18日晚@%@@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@，没想到短短19个小时后##，这条视频点赞量就已经超过170万##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@#，如今能卖四五百杯@@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%@*，丰富着市民的日常生活@%**@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#@*@，咖啡##，不再只是一杯饮品%#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*%#，一杯咖啡搅动多少流量##*。9.9元##@*，是咖啡行业的关键词@%*#@。2023年的夏天*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@。

　　“南京阿姨”的咖啡*%@#，价位在10块钱#%*%@，却没有浓郁的商业气息@##*，没有价格战的硝烟%%*##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了###，就骑电驴子出去进货##。

　　“按照2块钱一条成本*#，3条就要6块@*@@%，杯子5毛%%#@，加上水电费*#%%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@，30年不变的味道%@，可比其他店里手冲实在太多了@#%%#。”“其实火的不是咖啡#%*@%，是可爱的阿姨”@#%@#。

　　在这场流量之战中%##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@%#，带来神奇的疗愈价值**@@*，令人“怦然心动”%###，产生共情狂欢@##@*。制作全过程大大方方摆上台面@**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@**#。怀旧、手冲等元素发酵**#，幻化为你想要的那杯咖啡%*，烟火气十足*@@%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠