在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*#**，疲惫的神农已经中毒了72次*#%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*#@#，忽然几片树叶从头顶飘落@@。他捡起一片嚼了嚼##@%，顿觉神清气爽、毒气全消*#%%%。就这样@@@%，茶%@*%，被发现了#@@%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*@。

　　1657年%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*##，说中国茶叶“有益健康@@，老少咸宜”*##，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效****@。在此之后不到两百年的时间@*##*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@@@#。想来#@*%，中国五千年前的古老传说@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%#%。

　　茶%*#%，源于中国%*，盛行于世界%#。如今%%@@%，无论是在东方的茶馆@@@，还是在西方的咖啡馆%@#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%#。茶叶#@%#，这片小小的绿色叶子%%@#，承载着历史的厚重@#%，连接着世界的每一个角落*%%@%，成为了人类共同的文化遗产##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%@%*，推动全球农业的可持续发展%##@#。茶文化以其独特的魅力走向世界%#@#，架起了多元文化的沟通桥梁@@@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##%，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#@**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%#*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*#，散发着智慧的光芒*%#*。

　　饮茶之风盛行于唐代%%，至宋元时期##，茶馆文化兴起%@#@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#*，茶文化深入人心%@@。明清时期%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@##，中国茶文化达到了新的高度@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%##，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**。此图现藏于台北故宫博物院%%%#。

　　汉代的丝绸之路%@@，不仅是丝绸的天下*@#，也是茶叶的星光大道##%%。一队队商旅从中原出发@*%*，一路向西%@@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@@**，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%，它不仅带来了味觉的享受@@@，更带来了对东方文化的好奇和向往%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#*%%，跨越南海#*#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%*#。

　　▲1984年##@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%*%%。该商船于1745年1月从广州启程回国*%，船上载有中国茶叶370吨左右%@*#。图为哥德堡号沉船茶样%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%%%@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*#。正是这种特性不断被人们发现@#%，自唐代起*#*@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@%。

　　马匹在古代军队中的地位**，堪比今日的坦克**。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%##%%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%%。就这样#***%，两边一拍即合##*，从民间到官方#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%#@。这种互市不仅解决了双方需求#%@%，还促进了各民族经济和文化交流*@##。小小一片茶叶*##%，既兴贸易@%@*，又稳边疆*@*@，可谓“居功至伟”@*#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%**#。仕女手持盏托和盏**，为对弈的主人进茶@%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*@%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#@%，是茶马古道上的一个古驿站*%%%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪**#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%**，万里茶道的故事悄然开启#*%*%。这条路线全长14000多公里**，从中国的福建省出发%##，经河南、山西等地#*#，一路北上%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%%#。在蒙古草原上*%#**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇##，碰撞出独特而诱人的风味@**%。由砖茶煮成的咸奶茶#**%*，成为蒙古族的传统茶饮@*#*。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*@*#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%@*，成为了交流的使者###，在交换财货的同时@**，也在传递着和平与友谊%%*。

　　万杯世界茶#%%%@，你爱哪一个？

　　在中国*%%%，茶不仅是一种饮品%*，更是一种文化@@%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@###。在北京@%*#，一碗大碗茶*#，不仅解渴@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@#。而在饮食精致的广东和江浙@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#。“头上晴天少#*，眼前茶馆多”*#**，在慵懒富足的天府之国%%@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@##*，真是再“巴适”不过了##%#*。潮汕地区的“工夫茶”%*，则是一种精细的饮茶艺术@#@*@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*%*。

　　在隔海相望的日本%#%，饮茶之风同样盛行**#%。日本茶道起源于中国%**#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%%%%。唐代**@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@###，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#。宋朝时#*%，中国茶文化再次“输出”@**，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@%%@，其源头即是宋代的“点茶法”*%*。今天@***#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%%*。小小一片茶%#*@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%##。

　　在遥远的欧洲%@***，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@##@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@@**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@*%*，调制出别具英伦风味的茶饮@@。

　　不过别忘了@@%@%，英国人能种出自己的茶叶%*#@#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@##。他在鸦片战争后三次潜入中国#*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%*，在阿萨姆地区培育成功*%%，并实现规模化、商业化生产**##*。

　　自此@***，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@*#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**，并将其与本土特色结合**@，孕育出了自己独特的茶文化%#。比如%%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%*@#，成为全球茶市场上的佼佼者##*#。

　　茶叶的流转之旅%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%，更是文化交流与融合的故事##。从中国到欧洲*@#%，再到南亚@%%%%，茶叶的传播和演变%#*#@，展现了人类文明的多样性和包容性@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*#@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@，赢得了各国人民的喜爱@#。根据国际茶叶委员会的数据@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@@*，中国作为全球最大的茶叶生产国#%#*#，贡献了近一半的茶量@###。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*#%。十年来*%@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**##*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%%。自2015年起@##*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#*%%，茶叶出口额稳步上升##%@@。

　　随着“一带一路”的推进@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*#*@。例如###，2022年8月%@##@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@%*。

　　国际茶叶大会的举办%%*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@。自2017年起@@**#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*。这个“以茶会友”的平台%*%*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#**，更是文化交流和国际合作的重要平台#%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%@%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##*，期间@%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#*，共同探讨茶在当代世界的角色@*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@*@**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%，就是‘人在草木间’%%@%%。”习近平总书记的妙解*@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%#。

　　中华茶文化*%#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*##%。“以茶为媒#%%，以茶会友”@##*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%，在千年的跨文化交流中%#%#，已成为一种全球共通的语言@#@#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@。

　　以茶叙事#@，以茶述理@%%%。小小的叶子绿意盎然*%@，淡雅的香茗沁润人心#@%*%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*%，中国茶%@#%，以其独特的韵味%**%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%%@，让世界感受到中国的温度和智慧@*#。

　　一起品茗**%*#，以茶交友*#*，合作共赢*%%，一起构建人类命运共同体@#。评论区*#%@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣