5月上旬%@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%@#，工作人员用特色技艺制作酒曲*@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@%@#%，拥有一套独特的酿制程序#*，其原料为青稞@%%@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@%，还配有麝香等名贵药材@%#@，传承历史可追溯至数百年前#%%，酒味稍甜#*，绵软不辣*%，饮后不上头%@%。