5月18日晚*#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#%，没想到短短19个小时后%*%#%，这条视频点赞量就已经超过170万##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%%##，如今能卖四五百杯@%@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#%，丰富着市民的日常生活%%#@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@#@@%，咖啡@%，不再只是一杯饮品##%*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@，一杯咖啡搅动多少流量@%@@@。9.9元**@，是咖啡行业的关键词%@@。2023年的夏天*#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@#%。

　　“南京阿姨”的咖啡@@##@，价位在10块钱@**%@，却没有浓郁的商业气息#%#，没有价格战的硝烟%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#*@，就骑电驴子出去进货*%@。

　　“按照2块钱一条成本*#，3条就要6块#*，杯子5毛%%**，加上水电费#*@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@#，30年不变的味道@@#@，可比其他店里手冲实在太多了%@。”“其实火的不是咖啡@#*#@，是可爱的阿姨”#%*@@。

　　在这场流量之战中%*@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%##，带来神奇的疗愈价值*#@@#，令人“怦然心动”%%@@，产生共情狂欢#@*@*。制作全过程大大方方摆上台面*#%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@**#@。怀旧、手冲等元素发酵@#@#，幻化为你想要的那杯咖啡*@#@@，烟火气十足@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠