一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@@#@，疲惫的神农已经中毒了72次@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*@#，忽然几片树叶从头顶飘落**@。他捡起一片嚼了嚼@%%*#，顿觉神清气爽、毒气全消#*##。就这样%**，茶**@%，被发现了**#*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》##@。

　　1657年@%##，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##@##，说中国茶叶“有益健康%@@*，老少咸宜”*#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@*。在此之后不到两百年的时间**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@#@#。想来#*@，中国五千年前的古老传说%@@*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#。

　　茶**，源于中国%@，盛行于世界@**。如今#%%%，无论是在东方的茶馆#@*，还是在西方的咖啡馆**#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%*%。茶叶@@%，这片小小的绿色叶子#*@*，承载着历史的厚重@*%#*，连接着世界的每一个角落@##@，成为了人类共同的文化遗产*%*%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%%，推动全球农业的可持续发展*%*#%。茶文化以其独特的魅力走向世界@%*，架起了多元文化的沟通桥梁@#@#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*%*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*##%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%@，散发着智慧的光芒@%@#*。

　　饮茶之风盛行于唐代@#@*，至宋元时期#@**#，茶馆文化兴起%**，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@*，茶文化深入人心###。明清时期@@@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@%*，中国茶文化达到了新的高度*%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%#@@。此图现藏于台北故宫博物院#@*%。

　　汉代的丝绸之路%#*%@，不仅是丝绸的天下%@@%，也是茶叶的星光大道#@#。一队队商旅从中原出发@@@，一路向西#**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@*%，它不仅带来了味觉的享受%*#@#，更带来了对东方文化的好奇和向往@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%*，跨越南海**#*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%#。

　　▲1984年#%@*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@**@。该商船于1745年1月从广州启程回国@*，船上载有中国茶叶370吨左右#**。图为哥德堡号沉船茶样*%##。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@%%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@*。正是这种特性不断被人们发现%*%，自唐代起#%*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**%@。

　　马匹在古代军队中的地位@#%#，堪比今日的坦克*@*@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#@%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@。就这样#@#，两边一拍即合*#，从民间到官方*@#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*#@。这种互市不仅解决了双方需求####*，还促进了各民族经济和文化交流%@%%。小小一片茶叶%#，既兴贸易%@*%*，又稳边疆@%，可谓“居功至伟”###。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*@*。仕女手持盏托和盏@@#*@，为对弈的主人进茶*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@**@#，是茶马古道上的一个古驿站##*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@@%，万里茶道的故事悄然开启@@。这条路线全长14000多公里#%，从中国的福建省出发#%，经河南、山西等地**，一路北上*@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@%。在蒙古草原上%@@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%*@@，碰撞出独特而诱人的风味#%%。由砖茶煮成的咸奶茶*@@，成为蒙古族的传统茶饮%%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%%%，成为了交流的使者%#%，在交换财货的同时#%@**，也在传递着和平与友谊*@。

　　万杯世界茶#*@%，你爱哪一个？

　　在中国##，茶不仅是一种饮品@@**，更是一种文化#@%@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%@。在北京%*%，一碗大碗茶@%#%#，不仅解渴#%*@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情***@%。而在饮食精致的广东和江浙*#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@。“头上晴天少%@@，眼前茶馆多”**#，在慵懒富足的天府之国*%*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@@，真是再“巴适”不过了@#%@。潮汕地区的“工夫茶”%@，则是一种精细的饮茶艺术##%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%#@@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*@。

　　在隔海相望的日本*#@*@，饮茶之风同样盛行**%@@。日本茶道起源于中国*****，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@@#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@%。唐代*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%##@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%*%*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》###%。宋朝时@@%%*，中国茶文化再次“输出”@@#**，我们今天所熟悉的“抹茶道”#%%，其源头即是宋代的“点茶法”*@*。今天*#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#@。小小一片茶##%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@。

　　在遥远的欧洲*@##@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱##*#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@，调制出别具英伦风味的茶饮%@@*#。

　　不过别忘了%*@##，英国人能种出自己的茶叶#@%*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#*%。他在鸦片战争后三次潜入中国%%%%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%@，在阿萨姆地区培育成功%#@#，并实现规模化、商业化生产**@。

　　自此##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@，并将其与本土特色结合##%@*，孕育出了自己独特的茶文化#*%%%。比如#@@#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@*@#，成为全球茶市场上的佼佼者@#*。

　　茶叶的流转之旅@@#*@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@#%%，更是文化交流与融合的故事*#@#。从中国到欧洲#@，再到南亚@*#，茶叶的传播和演变#@#，展现了人类文明的多样性和包容性%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#*，赢得了各国人民的喜爱@#@。根据国际茶叶委员会的数据@*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*，中国作为全球最大的茶叶生产国@#*，贡献了近一半的茶量#****。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%*#。十年来@@#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%@#。自2015年起%@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%**@，茶叶出口额稳步上升%%%。

　　随着“一带一路”的推进%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@###。例如###，2022年8月@##，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%***@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**@。

　　国际茶叶大会的举办%**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#。自2017年起#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##。这个“以茶会友”的平台@%#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%##%%，更是文化交流和国际合作的重要平台%@@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行**%*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**@%@，期间%#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%，共同探讨茶在当代世界的角色@%%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣***%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%#，就是‘人在草木间’%#**。”习近平总书记的妙解*%%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@%。

　　中华茶文化*#@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#@。“以茶为媒%%*#*，以茶会友”%#@#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##*，在千年的跨文化交流中%%@#，已成为一种全球共通的语言#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%#@。

　　以茶叙事##@，以茶述理#*###。小小的叶子绿意盎然@#*%*，淡雅的香茗沁润人心%#@#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#@@，中国茶##，以其独特的韵味#@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*#@#，让世界感受到中国的温度和智慧#*#@。

　　一起品茗#@，以茶交友#%%，合作共赢##，一起构建人类命运共同体*#%#。评论区@#*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣