科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示#@*，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@#，加速器官衰老#%**#，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志*%%%。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@@#。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式*@#%，但其健康影响研究结果喜忧参半#*%。

　　为了解更多信息*#*%，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周@@#*%。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪%%@@，不到1%来自碳水化合物@*@。对照组则遵循标准饮食#*%*，其中17%的热量来自脂肪@%*%，58%来自碳水化合物#*。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%%%#@，寻找衰老细胞*@。当细胞受损而无法正常发挥作用时@%*，会变成衰老细胞**。这些细胞会在身体组织内游荡*%，释放毒素*#，从而引发炎症%%#。

　　结果显示@#%**，与标准饮食小鼠相比*@%，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多##。例如%##%*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@#。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@*，这些发现表明*#@，生酮饮食可能会加速器官衰老@#*%@，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险%%#。研究还显示%**@@，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量%@@%。

　　研究团队指出*@#*，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益##@，但并不适合所有人#@*@。

　　(科技日报)