5月上旬%#@%*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@*@%，工作人员用特色技艺制作酒曲**。青稞酒作为当地民间酿制的土酒###@@，拥有一套独特的酿制程序@*，其原料为青稞@@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#%%*，还配有麝香等名贵药材@@*，传承历史可追溯至数百年前##@，酒味稍甜%%，绵软不辣#%%*%，饮后不上头@#%。