胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 09:42:33
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中新网安徽池州：云雾丹青“绘”水墨
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*@，没有一家企业的成功可以被完美复刻####。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@@，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@%，才能在竞争中占据有利地位##@。
近日*%##*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改**。此前@@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%**。
近年来#@##，线下连锁商超的日子并不好过%%。永辉超市门店数量高峰时达1440家**@@*，而到2023年##，门店已缩减至1000家左右#*%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*#*。此外*@#@*，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%*，在线上零售与线下新业态的冲击下#@%*，传统零售正不断寻求破局出路#%。
相比之下@#@**，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@#@。胖东来常年客流如织%%#，爆款商品一件难求*@*。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@**，胖东来迅速走红#%@，成为零售企业竞相学习的榜样%*%*#。
据报道###%*，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%#@，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品@@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@@#，激发员工积极性等*@@@*。从目前的调改效果来看*#@，今年“五一”假期##%#，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*#%，日均客流15963人%@%%#。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@###，日均客流为2000人#@。这究竟是胖东来带来的短期流量%%*，还是调改后的切实改善@%@@%，仍需时间来验证##。
那么@@@%，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@*，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%*%*，没有一家企业的成功可以被完美复刻@*#。这是市场竞争的激烈所在#%@#，也是魅力所在@*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表*%%。资料显示#**，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年**#*@，商超只开在河南新乡和许昌两地@**##。由于不进行大规模连锁化%%@#@，胖东来一直深耕本地市矦@。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�%%，而非追求规模扩张##。与之相对**@%#，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@**，同时@*%%#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大*#@，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境###*@，还可能造成南橘北枳的尴尬结果#*。
即便如此**@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定##。应看到*@#%*，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处***@*。传统商超学习先进经验%@%@，不断弥补自己的不足%%*@*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@*@%%。
同时*###@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@@%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略#@##%，才能确保在竞争中占据有利地位%*#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%#@@%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%@*@。
辛自强
(经济日报)
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