在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%#%*，疲惫的神农已经中毒了72次@@%*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%#，忽然几片树叶从头顶飘落#**#@。他捡起一片嚼了嚼@@%#%，顿觉神清气爽、毒气全消*#%%。就这样%%，茶*##@%，被发现了%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%@%。

　　1657年#*#@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@*@，说中国茶叶“有益健康%@@，老少咸宜”%*@%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@#。在此之后不到两百年的时间##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*%%#。想来#@，中国五千年前的古老传说@#@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%。

　　茶%*，源于中国@%，盛行于世界#*@@%。如今@#%*，无论是在东方的茶馆#*%，还是在西方的咖啡馆%*##，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#@。茶叶*%#，这片小小的绿色叶子%#，承载着历史的厚重#%*@#，连接着世界的每一个角落#%@#*，成为了人类共同的文化遗产%#*#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@#%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*，推动全球农业的可持续发展%#%*#。茶文化以其独特的魅力走向世界*%@%%，架起了多元文化的沟通桥梁*@#*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#@%%@，散发着智慧的光芒%**%#。

　　饮茶之风盛行于唐代#**，至宋元时期@%@，茶馆文化兴起#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@，茶文化深入人心@@##。明清时期*%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%，中国茶文化达到了新的高度%@*#*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#*%##，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@。此图现藏于台北故宫博物院@@#**。

　　汉代的丝绸之路*@#@，不仅是丝绸的天下%%*，也是茶叶的星光大道%%。一队队商旅从中原出发#@@@，一路向西##%%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##@#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@*#%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@#%*，它不仅带来了味觉的享受#%*，更带来了对东方文化的好奇和向往%#*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##@，跨越南海#%*@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@%#*。

　　▲1984年#@*@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**@@%。该商船于1745年1月从广州启程回国@%，船上载有中国茶叶370吨左右*#。图为哥德堡号沉船茶样%%@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%。正是这种特性不断被人们发现#%，自唐代起###*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#%。

　　马匹在古代军队中的地位#@*，堪比今日的坦克@***。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%。就这样%%，两边一拍即合@%@，从民间到官方%%*#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@##%。这种互市不仅解决了双方需求*%*%，还促进了各民族经济和文化交流@*%*。小小一片茶叶**%@，既兴贸易@@%%@，又稳边疆*@*##，可谓“居功至伟”@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#%。仕女手持盏托和盏@%，为对弈的主人进茶%#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#，是茶马古道上的一个古驿站**%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上##*，万里茶道的故事悄然开启*#。这条路线全长14000多公里@**，从中国的福建省出发@%%，经河南、山西等地@#，一路北上**%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%##@*。在蒙古草原上##，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@%@，碰撞出独特而诱人的风味**@#。由砖茶煮成的咸奶茶#%@，成为蒙古族的传统茶饮#@@%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#*%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*@%，成为了交流的使者%#%，在交换财货的同时#*@%%，也在传递着和平与友谊@*@@*。

　　万杯世界茶#*@*，你爱哪一个？

　　在中国#*，茶不仅是一种饮品@@@，更是一种文化%*@#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#@%。在北京*##*#，一碗大碗茶##%，不仅解渴#%#@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%*。而在饮食精致的广东和江浙@*#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@#@。“头上晴天少%#@*，眼前茶馆多”#@，在慵懒富足的天府之国*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@**#，真是再“巴适”不过了@%。潮汕地区的“工夫茶”#*@##，则是一种精细的饮茶艺术%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@**@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#*。

　　在隔海相望的日本#%%，饮茶之风同样盛行#**%。日本茶道起源于中国#*%#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%。唐代@*#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%**@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@##*%。宋朝时##***，中国茶文化再次“输出”@#%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#@@%，其源头即是宋代的“点茶法”*%@*#。今天*##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@@%。小小一片茶*%#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@*。

　　在遥远的欧洲%**@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱**#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%***@，调制出别具英伦风味的茶饮*@。

　　不过别忘了@**，英国人能种出自己的茶叶@@#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*%@@。他在鸦片战争后三次潜入中国#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@*#，在阿萨姆地区培育成功*@，并实现规模化、商业化生产%@。

　　自此@%##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#*%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%*，并将其与本土特色结合#@**，孕育出了自己独特的茶文化*#*。比如*%#%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##*，成为全球茶市场上的佼佼者@###。

　　茶叶的流转之旅@@*#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#*#@@，更是文化交流与融合的故事#%#%%。从中国到欧洲%#@**，再到南亚*@#，茶叶的传播和演变#%*%*，展现了人类文明的多样性和包容性*@#@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界**%%@，赢得了各国人民的喜爱*@##。根据国际茶叶委员会的数据##%@*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨##@#，中国作为全球最大的茶叶生产国%%#，贡献了近一半的茶量@@%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%#@。十年来%*##，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%###。自2015年起#%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升%%。

　　随着“一带一路”的推进*@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%@@*。例如%*@**，2022年8月%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@@#%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%*@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@*。

　　国际茶叶大会的举办*#@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%#@@。自2017年起#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%*#@。这个“以茶会友”的平台#@#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@**，更是文化交流和国际合作的重要平台@*%*%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%*@@，期间%*%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@##，共同探讨茶在当代世界的角色%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*#*%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@，就是‘人在草木间’#%@**。”习近平总书记的妙解@#%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##%#。

　　中华茶文化#*@%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%*%。“以茶为媒%*#，以茶会友”#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%@#，在千年的跨文化交流中%#，已成为一种全球共通的语言%%#@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*##*。

　　以茶叙事@*，以茶述理##。小小的叶子绿意盎然*@*@，淡雅的香茗沁润人心%#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%*@#，中国茶@@，以其独特的韵味@#%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*，让世界感受到中国的温度和智慧#@%。

　　一起品茗@**#，以茶交友%#%%，合作共赢#%，一起构建人类命运共同体%@#。评论区*#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣