5月18日晚@@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#，没想到短短19个小时后%**，这条视频点赞量就已经超过170万#****。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%@@%，如今能卖四五百杯%%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%#@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#，丰富着市民的日常生活%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%##，咖啡%%#@，不再只是一杯饮品**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@#，一杯咖啡搅动多少流量%@@。9.9元%#%#，是咖啡行业的关键词*%#。2023年的夏天@%@*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#。

　　“南京阿姨”的咖啡**%，价位在10块钱@@%，却没有浓郁的商业气息##**%，没有价格战的硝烟*@@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#，就骑电驴子出去进货#*%。

　　“按照2块钱一条成本##@，3条就要6块**，杯子5毛*%，加上水电费@*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*@，30年不变的味道@@%#，可比其他店里手冲实在太多了%@@%。”“其实火的不是咖啡#%#，是可爱的阿姨”#%#。

　　在这场流量之战中@**@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#@，带来神奇的疗愈价值**#，令人“怦然心动”*#，产生共情狂欢*@#@*。制作全过程大大方方摆上台面@#*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%@@*。怀旧、手冲等元素发酵%@**，幻化为你想要的那杯咖啡@%@，烟火气十足@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠