在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药##，疲惫的神农已经中毒了72次@@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@#@，忽然几片树叶从头顶飘落%%。他捡起一片嚼了嚼%%，顿觉神清气爽、毒气全消%%*。就这样*#%@，茶%%#，被发现了@#@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@@%%。

　　1657年%*%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@*@，说中国茶叶“有益健康@%%，老少咸宜”#%#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%***%。在此之后不到两百年的时间#@***，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**。想来*#，中国五千年前的古老传说@**@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%#%。

　　茶*%@*#，源于中国#*%，盛行于世界%%。如今%*，无论是在东方的茶馆@*，还是在西方的咖啡馆###，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**。茶叶%#，这片小小的绿色叶子%@@，承载着历史的厚重%%#，连接着世界的每一个角落%**，成为了人类共同的文化遗产@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*#，推动全球农业的可持续发展%*@%。茶文化以其独特的魅力走向世界*@，架起了多元文化的沟通桥梁%%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#@*@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%*@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*#，散发着智慧的光芒**#@*。

　　饮茶之风盛行于唐代@#@#，至宋元时期#*#%，茶馆文化兴起##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*##%，茶文化深入人心##*%。明清时期*@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@*，中国茶文化达到了新的高度***。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@###*，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@*#%。此图现藏于台北故宫博物院**。

　　汉代的丝绸之路#@@@，不仅是丝绸的天下#@，也是茶叶的星光大道#@。一队队商旅从中原出发%%*%，一路向西##%@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#*%@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲##@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%*@%，它不仅带来了味觉的享受%#，更带来了对东方文化的好奇和向往%**%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@*%，跨越南海***#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#@。

　　▲1984年#*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%。该商船于1745年1月从广州启程回国*%，船上载有中国茶叶370吨左右%%@**。图为哥德堡号沉船茶样@@#**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@。正是这种特性不断被人们发现**@*，自唐代起@##*#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@*#。

　　马匹在古代军队中的地位@%*@%，堪比今日的坦克#*#%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源**%%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@%%*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%#。就这样%%@*，两边一拍即合##，从民间到官方#%%%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@#@*#。这种互市不仅解决了双方需求#%%，还促进了各民族经济和文化交流%*。小小一片茶叶@@*@%，既兴贸易@%*@，又稳边疆*@，可谓“居功至伟”#%%@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@%*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**。仕女手持盏托和盏%*，为对弈的主人进茶%#*@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*@@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@%#，是茶马古道上的一个古驿站#@#@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@%#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上***@%，万里茶道的故事悄然开启##%。这条路线全长14000多公里@*，从中国的福建省出发##%@，经河南、山西等地%#@#，一路北上*@%#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国##@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%*@#。在蒙古草原上%@*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@#，碰撞出独特而诱人的风味@@%@。由砖茶煮成的咸奶茶%#，成为蒙古族的传统茶饮@*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@@%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##@，成为了交流的使者*@#，在交换财货的同时#%@@%，也在传递着和平与友谊%*。

　　万杯世界茶@*%#%，你爱哪一个？

　　在中国@%%*%，茶不仅是一种饮品%%，更是一种文化*%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@##。在北京@%%*，一碗大碗茶**##，不仅解渴#@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@%#。而在饮食精致的广东和江浙*@@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#%#。“头上晴天少#*%@*，眼前茶馆多”%#%，在慵懒富足的天府之国@*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**#，真是再“巴适”不过了@**。潮汕地区的“工夫茶”@@%**，则是一种精细的饮茶艺术@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@%@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@。

　　在隔海相望的日本#**@@，饮茶之风同样盛行@#@。日本茶道起源于中国%*%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*。唐代#*#@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%@**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事**#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@#@#。宋朝时@*，中国茶文化再次“输出”#*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#*，其源头即是宋代的“点茶法”@*@@#。今天#*#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@*。小小一片茶*%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%#。

　　在遥远的欧洲**@*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*#%@#，调制出别具英伦风味的茶饮**。

　　不过别忘了#@%，英国人能种出自己的茶叶*%@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%#%。他在鸦片战争后三次潜入中国%%##@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**%*，在阿萨姆地区培育成功#***，并实现规模化、商业化生产@%。

　　自此#%%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@，并将其与本土特色结合#*@%，孕育出了自己独特的茶文化**#。比如#%*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@*%@，成为全球茶市场上的佼佼者@#%#。

　　茶叶的流转之旅##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#*@%，更是文化交流与融合的故事@@*。从中国到欧洲*#*#，再到南亚**%，茶叶的传播和演变##，展现了人类文明的多样性和包容性@*@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@**@*，赢得了各国人民的喜爱%**#@。根据国际茶叶委员会的数据*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%，中国作为全球最大的茶叶生产国%*，贡献了近一半的茶量%%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%**@#。十年来*@%#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇***#@。自2015年起@%*##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%，茶叶出口额稳步上升@%@。

　　随着“一带一路”的推进*%#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@。例如@*，2022年8月%##@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北###%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#@@**，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#@。

　　国际茶叶大会的举办@%%#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@%。自2017年起##%%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%##@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%%。这个“以茶会友”的平台@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%@##，更是文化交流和国际合作的重要平台@@%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%###。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@，期间#*%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*###@，共同探讨茶在当代世界的角色@@**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%#%@，就是‘人在草木间’##*#%。”习近平总书记的妙解%#*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%**%%。

　　中华茶文化#*#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@#**。“以茶为媒#@*%，以茶会友”@%*%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%@，在千年的跨文化交流中@%，已成为一种全球共通的语言@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%#%@。

　　以茶叙事#*，以茶述理%@#%。小小的叶子绿意盎然%*@，淡雅的香茗沁润人心*%@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%，中国茶#@，以其独特的韵味*%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%@@，让世界感受到中国的温度和智慧*@@。

　　一起品茗**，以茶交友*@*，合作共赢#*%%#，一起构建人类命运共同体%*%#。评论区@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣