文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日@@，下午1点*%##，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村##*@，依山脉而建的龙窑%#*%#，窑头在山脚@@##，窑尾顺着山势向上%%%，像一条真龙匍匐于山脊*#@。装坯满窑@*@，吉时已到@#%*，窑主叶晨曦弯下腰来%*#%*，将火送进窑口%@。泥土石块@*，与炽热的窑火相碰*@#，以期化身晶莹如玉的青瓷%*%#。一年一度的春烧点火开启@*%**，百年古龙窑再次点燃@%@*，不灭的窑火*%#@#，像灿烂的星河%*@@，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息##@@。

　　“一部中国陶瓷史**，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@#，半部在龙泉*%##。”有人这样评价龙泉青瓷%%%。汲取本地的瓷土%#@#@，注入汩汩清澈的瓯江水#%，再熔于火%*，浙江龙泉窑匠们用巧手#%%*，成就了最具生命力的青色%%。经灼百窑火%#**，夺得千峰翠%%@%#。“如玉类冰”、“饶玉影青”%#，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体@***，迤逦千年%*@#@。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝@%%#，有必要建一个青瓷博物馆%#%%%。”一次*%%#*，习近平同志到龙泉调研%#，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时%%*，当场这样表示%##。在龙泉青瓷博物馆前#%@，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托%%@#%，这一字一句%*##，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向#@%*@。

　　小城龙泉#%*#*，在浙西南%@#，以瓷闻名@@，传颂千年@#%@%。暮春之际**@@*，记者来到这里#*#@#，寻找青瓷“常青”的答案@@%。

　　从杭州出发%@#*@，往浙西南而行%%@%*，越走山越多*%，植被也愈加丰茂##%%%。据专家介绍%##*，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑@@%#@，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统*#*，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者*%，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位*###。其窑址分成东区与南区两大部分%@，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域%%@**，共有窑址约600多处@@%，龙泉境内达398处%#*@*。

　　在众多窑址中%%，琉田#%，也就是如今的小梅镇大窑村@%#，是龙泉窑的中心产地%**，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰%@。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田#@，去县六十里%#*。”此处“刘田”就是“琉田”#*#%。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园##，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片*@%#%，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨%%@#。独特的自然环境造就了天然的窑矦@**@。阂环矫�%%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面@@，发达的水系*@@，使得交通运输更为便利@%*#，商贸往来更为便捷#*%#。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道*@，连接了产区和瓷运码头%%@。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地*@。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发@%*，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史%#%%。当年@*，一窑窑烧制出炉的青瓷*#*@，被人们手推肩挑@#%#@，沿着瓷运古道来到码头%*，再经河运、海运%@，抵达遥远的海外#%%@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工%#%%，七分天成’##*。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说**%##。在龙泉#@#，龙窑被称为“窑火活化石”@@@。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑#*%@%。今天#*@**，龙泉仍保留着19座古龙窑#%%%#，其中13座成了省级文物保护单位@*%@。

　　据曾世平介绍%%@%，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土%*%%，历经72道工序方能成型#*@。烧窑前**%，仅准备时间就需至少三个月##，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器#*@，烧制时间近30小时%*%，确保窑温上升到1300摄氏度@#*#。烧窑时@@#，曾世平一刻也不能松懈*#**，掌控火候全凭“火眼金睛”@*%#，稍有不慎*%*%，便会变形和产生色差#%%@。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#%%#，尽管今天技术革新*%*，最终成品率依旧不过1/10%*#*@，但龙窑造就的天成之美#%，仍是其他方法所不及*###*。2009年9月#@%*#，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》*##，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%@。

　　然而曾几何时%*#，龙泉青瓷也面临过危机%#*@*。明代中期至清代晚期*%@@，龙泉窑逐渐式微@%%*#，至新中国成立前#%，青瓷传统烧制技艺已濒临失传@@*。周恩来总理听闻此事*%#%#，极其重视*@*，他指示：要恢复五大名窑生产@#*%*，首先要恢复汝窑和龙泉窑*@%@。

　　“1957年#%，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所%@，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平*%#。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆#%@#。1959年#*%*，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”%@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制##**%，经过上百次实验和试烧%@%*#，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生*@%@*。

　　“想要重现辉煌##，乃至有所突破%@@，技术的革新必不可少%#。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@@。只见他将素烧完成的坯体%@%，放入配好釉料的釉桶中@%*%，浸入釉浆后取出**#，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复@%@#，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉@@%。20世纪90年代*%，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发*#，改造出人工控制的新式窑炉**%%*，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%#@%，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩@@。

　　“龙泉多举措促保护传承%#*，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”%*%*，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍*@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》%*@*#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用%%*%，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目*@@。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手#@%*@，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%%。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作@*，启动“亭后窑址”考古项目#@，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果**%*%，启动《龙泉青瓷志》编纂工程@#。此外@#%@%，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会#@#*，以社会化参与模式活化利用古龙窑群*#*，推出‘不灭窑火’活动*@*%#，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力#@@。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流*#%，陶瓷是中华瑰宝%#%，是中华文明的重要名片@%##。”习近平总书记曾经这样指出#*。龙泉青瓷#*，作为中国陶瓷史上的一棵常青树@*，正续写青瓷文化新的华彩乐章%%。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷#*@，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空%@#@@，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素@%，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世####@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温**##，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景@#。龙泉青瓷以其特有的东方神韵@@*@@，从历史走向未来%#%，从中国走向世界@@@@*。

　　来源：求是网