生酮饮食或加速器官衰老
2024-05-22 12:17:27
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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示#%，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@*，加速器官衰老%%#*@，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*%%%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志@%。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@%#。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式@%，但其健康影响研究结果喜忧参半*##。
为了解更多信息@@@*，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周##%##。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪%@%%#，不到1%来自碳水化合物#*%。对照组则遵循标准饮食##%*%，其中17%的热量来自脂肪%%*#，58%来自碳水化合物%#@。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%@#，寻找衰老细胞@****。当细胞受损而无法正常发挥作用时*#%，会变成衰老细胞**。这些细胞会在身体组织内游荡#@，释放毒素@%#%#，从而引发炎症%*%。
结果显示%%%*#，与标准饮食小鼠相比@@%，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多*%。例如#%@*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍%@%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加*#，这些发现表明#@，生酮饮食可能会加速器官衰老*#@#%，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险%@。研究还显示%**%，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量%%@##。
研究团队指出%%#@#，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益%*%#，但并不适合所有人%#。
(科技日报)
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