胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 11:24:50
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@@，没有一家企业的成功可以被完美复刻#%%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定**，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略*#*@%，才能在竞争中占据有利地位@@#@。
近日%#@%*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*@**。此前@%@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*@@%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%@%#*。
近年来%*#，线下连锁商超的日子并不好过**。永辉超市门店数量高峰时达1440家#@%*，而到2023年%#@%，门店已缩减至1000家左右**。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%*。此外@@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%@，在线上零售与线下新业态的冲击下@@%，传统零售正不断寻求破局出路%*。
相比之下@%**，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#%*#*。胖东来常年客流如织**，爆款商品一件难求@%%*@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@@*#，胖东来迅速走红@*#*，成为零售企业竞相学习的榜样@#%%#。
据报道#*%#，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%*%%，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品*%%*@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇*#@@，激发员工积极性等#*%%#。从目前的调改效果来看@%%，今年“五一”假期@*@，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%%，日均客流15963人***%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元**，日均客流为2000人#%*@#。这究竟是胖东来带来的短期流量%@，还是调改后的切实改善%*@%，仍需时间来验证##%。
那么#@@*@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变#@#，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@**#，没有一家企业的成功可以被完美复刻@#*。这是市场竞争的激烈所在%#**@，也是魅力所在#*#%。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@@%##。资料显示@#@#%，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年%##*，商超只开在河南新乡和许昌两地#*。由于不进行大规模连锁化*@，胖东来一直深耕本地市�*#%%。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬@#，而非追求规模扩张%*。与之相对%@*，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@#@%，同时%@*#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@*#，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@@*@#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@#%。
即便如此#%@*，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%#%%。应看到%%@%%，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处%*#。传统商超学习先进经验*#，不断弥补自己的不足#@*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程##%。
同时%#@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@#，只有不断根据市场变化及时调整经营策略#*@，才能确保在竞争中占据有利地位*%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*%***，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%#%@%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%%。
辛自强
(经济日报)
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