5月18日晚%@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*#*#，没想到短短19个小时后%#@#，这条视频点赞量就已经超过170万*#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@，如今能卖四五百杯*%*%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求###@，丰富着市民的日常生活#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素***#，咖啡@%，不再只是一杯饮品%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##，一杯咖啡搅动多少流量@%**。9.9元*%*，是咖啡行业的关键词*%。2023年的夏天#*#**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%*#%。

　　“南京阿姨”的咖啡*#@，价位在10块钱%%，却没有浓郁的商业气息**#@@，没有价格战的硝烟%**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#，就骑电驴子出去进货#@@*%。

　　“按照2块钱一条成本#%#，3条就要6块##%%，杯子5毛%*#*，加上水电费%*@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%**，30年不变的味道##*%，可比其他店里手冲实在太多了*#@#。”“其实火的不是咖啡@@**#，是可爱的阿姨”@@@。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@%，带来神奇的疗愈价值#@@@@，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢#%%#。制作全过程大大方方摆上台面*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%*#。怀旧、手冲等元素发酵%@，幻化为你想要的那杯咖啡*%@*，烟火气十足@**@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠