浙江“渔三代”用大黄鱼奏响海洋牧歌
2024-06-01 01:44:40
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中新网影视文艺界大咖谈创作：既要回归传统也要拥抱未来
中新网温州5月31日电 (曹丹 周舟)晚上十点*#@，在浙江省温州市平阳县30多海里外的南麂岛渔业养殖基地里%@***，一条条刚捕捞上岸的金色大黄鱼不停地跳跃着%*，渔民们麻利地进行分拣##@，放进海水和碎冰混合的低温箱里@#%%。
“今晚我们要打捞3000斤大黄鱼@%。”九三学社社员、温州海派渔业有限公司董事长林端萍介绍@#@#，“我们都是定制化捕捞*%%，客户定多少我们当晚就捕捞多少%#***，保持大黄鱼新鲜口感%%%@%。端午临近**#@@，大黄鱼用于送礼、酒店宴席较多*#**%。”
林端萍是土生土长的南麂岛人*#%，父亲和爷爷都是渔民%##*。从浙江海洋学院(现浙江海洋大学)毕业后##**@，她开始到电力部门上班%@*，两年后决定回到家乡@#，和父亲一起从事大黄鱼养殖工作@*@#%。“大海就像一个巨大的能量池*#，回到家乡的我总觉得能量满满@@*@。”林端萍说*%#。
南麂岛海域每年冷暖洋流交汇*#，天然饵料丰富##%*%，是野生大黄鱼产卵与洄游索饵的理想地*#。在江浙一带#**，大黄鱼是家家户户必备的菜肴*%#*，但是传统的水产养殖低产低效@#*，当地渔民用“靠经验、靠体力、靠天气”道出了这个行业的困境#**。
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