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“报恩榴莲”为何降价?“榴莲自由”短期难以实现
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%*@,没有一家企业的成功可以被完美复刻%**@@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#*,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略#%*,才能在竞争中占据有利地位*%%#%。
近日#*,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改#**。此前%*%,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@%**,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%*。
近年来#%*,线下连锁商超的日子并不好过%@*%。永辉超市门店数量高峰时达1440家#*,而到2023年@%,门店已缩减至1000家左右#*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@#**。此外%@,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*#@@,在线上零售与线下新业态的冲击下@#,传统零售正不断寻求破局出路*%#%*。
相比之下@*#%#,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%***。胖东来常年客流如织%@*,爆款商品一件难求*%*%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@*#,胖东来迅速走红#**#,成为零售企业竞相学习的榜样@#*#@。
据报道*%*%,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局%%##@,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品%*#*,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@@%,激发员工积极性等@@*@。从目前的调改效果来看#*%%,今年“五一”假期*%*#,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#@#%@,日均客流15963人**%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%%@%,日均客流为2000人*#%。这究竟是胖东来带来的短期流量#%@,还是调改后的切实改善#*@,仍需时间来验证#%#。
那么*##@,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变##,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#*,没有一家企业的成功可以被完美复刻###。这是市场竞争的激烈所在*%@*,也是魅力所在@#@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表#*。资料显示@%@,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#@%@,商超只开在河南新乡和许昌两地@@*@。由于不进行大规模连锁化#@,胖东来一直深耕本地市�*%%。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�*%*%,而非追求规模扩张@#**。与之相对*#*,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%%,同时**,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%@,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%,还可能造成南橘北枳的尴尬结果*%。
即便如此@*%*,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定###。应看到@@,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@%%。传统商超学习先进经验#%,不断弥补自己的不足%%###,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@@#@。
同时**%*@,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@%%*@,只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%,才能确保在竞争中占据有利地位**@%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*#,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*%##。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%%@#@。
辛自强
(经济日报)