5月18日晚#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##*@%，没想到短短19个小时后**@，这条视频点赞量就已经超过170万%%%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%@，如今能卖四五百杯#**。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*@，丰富着市民的日常生活@%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%#*，咖啡*%%#，不再只是一杯饮品*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*##%，一杯咖啡搅动多少流量%#%。9.9元@#，是咖啡行业的关键词#%#。2023年的夏天@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#。

　　“南京阿姨”的咖啡*%，价位在10块钱###，却没有浓郁的商业气息*@，没有价格战的硝烟@*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#%，就骑电驴子出去进货@#*。

　　“按照2块钱一条成本%*%*%，3条就要6块%#%#@，杯子5毛@@@#，加上水电费@#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%#@%，30年不变的味道@%@，可比其他店里手冲实在太多了@%*@。”“其实火的不是咖啡%@%*，是可爱的阿姨”*@**。

　　在这场流量之战中%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@*%，带来神奇的疗愈价值%@，令人“怦然心动”@%##*，产生共情狂欢%*。制作全过程大大方方摆上台面#*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%。怀旧、手冲等元素发酵%%@，幻化为你想要的那杯咖啡@%#，烟火气十足*@@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠