5月18日晚%#@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**@@@，没想到短短19个小时后*%@，这条视频点赞量就已经超过170万%*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡###@%，如今能卖四五百杯*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%#%，丰富着市民的日常生活#%@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*%，咖啡@@%，不再只是一杯饮品*@**#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%**%%，一杯咖啡搅动多少流量%*@%。9.9元#@，是咖啡行业的关键词@@@@%。2023年的夏天@%*#%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*%*#。

　　“南京阿姨”的咖啡%#%*@，价位在10块钱%%#%@，却没有浓郁的商业气息##@*%，没有价格战的硝烟%*@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*@#*，就骑电驴子出去进货*@#*。

　　“按照2块钱一条成本##%%，3条就要6块%%，杯子5毛**#%，加上水电费@%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@%%，30年不变的味道#%@@，可比其他店里手冲实在太多了#*##。”“其实火的不是咖啡%#%@，是可爱的阿姨”*%%#。

　　在这场流量之战中%**@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%%@#，带来神奇的疗愈价值*#@，令人“怦然心动”%@%#@，产生共情狂欢*@。制作全过程大大方方摆上台面%%%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%。怀旧、手冲等元素发酵#@@#，幻化为你想要的那杯咖啡#@，烟火气十足*#@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠