一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#%*%，疲惫的神农已经中毒了72次#%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%，忽然几片树叶从头顶飘落%*。他捡起一片嚼了嚼@*，顿觉神清气爽、毒气全消#*@@*。就这样%%%%*，茶*%%，被发现了@*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*@*。

　　1657年%#%#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**#%*，说中国茶叶“有益健康%%*#，老少咸宜”@@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#。在此之后不到两百年的时间@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*#。想来@@%，中国五千年前的古老传说*#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想###。

　　茶#*#@，源于中国*@@，盛行于世界@#%@*。如今@%**，无论是在东方的茶馆*##*，还是在西方的咖啡馆@#%%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%@%。茶叶*%%，这片小小的绿色叶子*#，承载着历史的厚重#**@，连接着世界的每一个角落##*#@，成为了人类共同的文化遗产%**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%@*，推动全球农业的可持续发展@%。茶文化以其独特的魅力走向世界*@%@%，架起了多元文化的沟通桥梁%#*@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%%**，散发着智慧的光芒#%#。

　　饮茶之风盛行于唐代%#%，至宋元时期#*#，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#*@*，茶文化深入人心@%%#。明清时期*@@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##*，中国茶文化达到了新的高度*#%@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海**，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#%%%。此图现藏于台北故宫博物院@@*。

　　汉代的丝绸之路*****，不仅是丝绸的天下#@%%%，也是茶叶的星光大道##%#@。一队队商旅从中原出发@#，一路向西*@**#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##@**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%%*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%%*#，它不仅带来了味觉的享受@@@%，更带来了对东方文化的好奇和向往**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%#@，跨越南海*##*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*@。

　　▲1984年%@*##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%@。该商船于1745年1月从广州启程回国#@%@，船上载有中国茶叶370吨左右#%#。图为哥德堡号沉船茶样%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品###*。正是这种特性不断被人们发现@%#，自唐代起@##@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#。

　　马匹在古代军队中的地位##，堪比今日的坦克#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*##@@。就这样*#*，两边一拍即合*#**%，从民间到官方*#*@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@#%#。这种互市不仅解决了双方需求##%*，还促进了各民族经济和文化交流@@%*。小小一片茶叶#@%@@，既兴贸易@%%#，又稳边疆@%，可谓“居功至伟”#@@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@。仕女手持盏托和盏@%%，为对弈的主人进茶*%@%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%##@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@，是茶马古道上的一个古驿站@#*%%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%*#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%@%，万里茶道的故事悄然开启@@。这条路线全长14000多公里###，从中国的福建省出发*@@@，经河南、山西等地#@@@，一路北上##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*#。在蒙古草原上#**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*，碰撞出独特而诱人的风味%%%%*。由砖茶煮成的咸奶茶%*@，成为蒙古族的传统茶饮*@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%#*#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%@%，成为了交流的使者*@*#，在交换财货的同时@##@*，也在传递着和平与友谊*%%%*。

　　万杯世界茶*#@@，你爱哪一个？

　　在中国*%#，茶不仅是一种饮品@###，更是一种文化**%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*@。在北京%%%，一碗大碗茶*@*，不仅解渴@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情*%。而在饮食精致的广东和江浙@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@**。“头上晴天少%@，眼前茶馆多”@#，在慵懒富足的天府之国###*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#，真是再“巴适”不过了##@。潮汕地区的“工夫茶”#%，则是一种精细的饮茶艺术@#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@%%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#%**。

　　在隔海相望的日本#***#，饮茶之风同样盛行**#。日本茶道起源于中国@#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%##*@。唐代#*#*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习##*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%#*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事####*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%。宋朝时%%#%，中国茶文化再次“输出”%#%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@*，其源头即是宋代的“点茶法”*#@*。今天@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##。小小一片茶**%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@#*。

　　在遥远的欧洲@%@@#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@*#。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@*%，调制出别具英伦风味的茶饮@##。

　　不过别忘了**@@%，英国人能种出自己的茶叶%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*#%@。他在鸦片战争后三次潜入中国#%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@*%，在阿萨姆地区培育成功@*%%*，并实现规模化、商业化生产%%。

　　自此#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@%%##，并将其与本土特色结合@#@#，孕育出了自己独特的茶文化@@*%。比如#%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%#%@，成为全球茶市场上的佼佼者**#%。

　　茶叶的流转之旅@%@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%*，更是文化交流与融合的故事%#%。从中国到欧洲@@，再到南亚@###，茶叶的传播和演变%@，展现了人类文明的多样性和包容性%*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@*@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@，赢得了各国人民的喜爱%@。根据国际茶叶委员会的数据#@@@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#**%，中国作为全球最大的茶叶生产国#%%@，贡献了近一半的茶量@%#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##@。十年来@%*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%#%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%。自2015年起%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@@%，茶叶出口额稳步上升%@#%%。

　　随着“一带一路”的推进##%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@@。例如##*#%，2022年8月##@@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@#%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%*#*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*%%。

　　国际茶叶大会的举办@@@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*@。自2017年起#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##*%@。这个“以茶会友”的平台@*@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%#，更是文化交流和国际合作的重要平台*@*%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%*#@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##*@*，期间@*#%*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**@*#，共同探讨茶在当代世界的角色%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**，就是‘人在草木间’#*#*@。”习近平总书记的妙解**，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#。

　　中华茶文化##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@**。“以茶为媒##@%#，以茶会友”@@##@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##，在千年的跨文化交流中*%@，已成为一种全球共通的语言@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@%*%。

　　以茶叙事%#*%，以茶述理@#@*。小小的叶子绿意盎然%#，淡雅的香茗沁润人心*@@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@*，中国茶%#，以其独特的韵味*%%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#@**，让世界感受到中国的温度和智慧#%@。

　　一起品茗%*@，以茶交友##**%，合作共赢%%@@，一起构建人类命运共同体#%。评论区**#*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣