在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%，疲惫的神农已经中毒了72次*%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@%，忽然几片树叶从头顶飘落%@%@@。他捡起一片嚼了嚼*#*@@，顿觉神清气爽、毒气全消##*%。就这样*#，茶#%@%@，被发现了*#@@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%@@。

　　1657年*@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#%*%，说中国茶叶“有益健康@##@#，老少咸宜”%*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%。在此之后不到两百年的时间%#*%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@###。想来@#@@*，中国五千年前的古老传说@*@%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@*@。

　　茶*@@#，源于中国@%*@%，盛行于世界@%@。如今#*，无论是在东方的茶馆#@@，还是在西方的咖啡馆%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%#%*。茶叶%#*，这片小小的绿色叶子@@#%，承载着历史的厚重*@#*，连接着世界的每一个角落%%，成为了人类共同的文化遗产@###%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@%@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*%%#，推动全球农业的可持续发展*#。茶文化以其独特的魅力走向世界%@*#%，架起了多元文化的沟通桥梁%%%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*#%*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@##*#，散发着智慧的光芒%##@。

　　饮茶之风盛行于唐代*#，至宋元时期*#，茶馆文化兴起%%@#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%%*#，茶文化深入人心*%%。明清时期*#@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#**，中国茶文化达到了新的高度%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%*%%。此图现藏于台北故宫博物院#%。

　　汉代的丝绸之路#*，不仅是丝绸的天下*@#，也是茶叶的星光大道@@%%@。一队队商旅从中原出发#*##@，一路向西@%%#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉####@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#@%@，它不仅带来了味觉的享受#%，更带来了对东方文化的好奇和向往#**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@，跨越南海#*@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@*%@。

　　▲1984年%*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#@@。该商船于1745年1月从广州启程回国*#，船上载有中国茶叶370吨左右#@@##。图为哥德堡号沉船茶样@#*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品**@#。正是这种特性不断被人们发现%*@*%，自唐代起%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*%#*。

　　马匹在古代军队中的地位@#*，堪比今日的坦克#**@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@#*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%##@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%@@。就这样*#，两边一拍即合*%#%#，从民间到官方%%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%*@#。这种互市不仅解决了双方需求*%%，还促进了各民族经济和文化交流#%*#。小小一片茶叶#*@%*，既兴贸易*#%，又稳边疆%@%@，可谓“居功至伟”#@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@#。仕女手持盏托和盏##，为对弈的主人进茶%**，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%**@，是茶马古道上的一个古驿站#*#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*##@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%@#，万里茶道的故事悄然开启@#*@@。这条路线全长14000多公里%#@#%，从中国的福建省出发*%，经河南、山西等地%@*@，一路北上#@##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*%@%。在蒙古草原上##，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%%，碰撞出独特而诱人的风味%%*%。由砖茶煮成的咸奶茶%@*@@，成为蒙古族的传统茶饮%#@#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*@*#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*@#@，成为了交流的使者%%%，在交换财货的同时%@@，也在传递着和平与友谊%%##。

　　万杯世界茶#%**#，你爱哪一个？

　　在中国%%%，茶不仅是一种饮品@#@%#，更是一种文化#***#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*##@。在北京@**@，一碗大碗茶@#@%*，不仅解渴#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%*@。而在饮食精致的广东和江浙%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合###%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光**#%@。“头上晴天少@*@，眼前茶馆多”%@*，在慵懒富足的天府之国#@@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%*%#，真是再“巴适”不过了%@%*#。潮汕地区的“工夫茶”*%%*%，则是一种精细的饮茶艺术*@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%。

　　在隔海相望的日本#%#%*，饮茶之风同样盛行@@@*。日本茶道起源于中国#*@%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*@**%。唐代@##@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%@*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%#@。宋朝时@**%*，中国茶文化再次“输出”@#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”##*，其源头即是宋代的“点茶法”@@。今天**，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%**。小小一片茶*@@##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@**。

　　在遥远的欧洲#@#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%##@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@*%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**#%，调制出别具英伦风味的茶饮*#。

　　不过别忘了###@#，英国人能种出自己的茶叶**#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*%*。他在鸦片战争后三次潜入中国%@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%@，在阿萨姆地区培育成功@*，并实现规模化、商业化生产*@#@。

　　自此%@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*##，并将其与本土特色结合@%#%%，孕育出了自己独特的茶文化%#。比如*@%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%，成为全球茶市场上的佼佼者*@#。

　　茶叶的流转之旅**@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#，更是文化交流与融合的故事*@#。从中国到欧洲#@，再到南亚@#，茶叶的传播和演变%*@#*，展现了人类文明的多样性和包容性##**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*##@，赢得了各国人民的喜爱@%%#。根据国际茶叶委员会的数据%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#，中国作为全球最大的茶叶生产国@*%@*，贡献了近一半的茶量%@%%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%。十年来##%*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*。自2015年起##%%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#*，茶叶出口额稳步上升%@*。

　　随着“一带一路”的推进%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%*%。例如**@@*，2022年8月%*#@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*%@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@@*。

　　国际茶叶大会的举办*#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#。自2017年起%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*#@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**@@*。这个“以茶会友”的平台@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%，更是文化交流和国际合作的重要平台***。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*%%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%@*，期间#@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##@@，共同探讨茶在当代世界的角色%%*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#@#@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#***，就是‘人在草木间’@#。”习近平总书记的妙解@%#@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%*。

　　中华茶文化%%#@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#%。“以茶为媒#@%#@，以茶会友”%%**%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@**%，在千年的跨文化交流中#%，已成为一种全球共通的语言#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@*。

　　以茶叙事#**#，以茶述理%#。小小的叶子绿意盎然@%@，淡雅的香茗沁润人心@#@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%@@，中国茶*#，以其独特的韵味*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##*@，让世界感受到中国的温度和智慧#*#%*。

　　一起品茗@*%，以茶交友@@@，合作共赢@*，一起构建人类命运共同体*@@*@。评论区#@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣