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中国功夫、书法篆刻等走进法国大中小校园
树立和践行大食物观%**@，构建粮食安全新格局*%#，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#%*@*，提高食物产业链供应链韧性%#*@#，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@*#，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@@@@%。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观**%*#。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物**##，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%*#。”党的十八大以来*@**，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”*%，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#%%#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*%。
福建省率先探索践行大食物观*%%@%。30多年来@##*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势#%，“靠山吃山唱山歌**@@，靠海吃海念海经”@*。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#**%，福建建设海上牧矦%@%#。⑸至缚�*%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*%*。如今%%@#*，福建践行大食物观取得显著成效%**@，粮食单产提高的同时#@%*，食物供给更加丰富多元#*#，畜禽肉类产量大幅增长*#%#@，水产养殖快速发展@%%#，食用菌产业从无到有***，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%#%@*。
从福建经验看#@@%，树立和践行大食物观%*@@#，拓展传统粮食生产边界*%*%，优化食物供给结构%%##，满足了消费者多元化的食物消费需求#*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#*#%#，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%#@**，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*%@%，大食物观内容越来越丰富@@##，发展路径越来越清晰*%@。
树立和践行大食物观*@%%%，要充分发挥农业资源比较优势**#@。我国耕地资源有限**%，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#%%#，还有很多荒地和盐碱地%*%#@。在保护生态环境的前提下**#，各地应结合自身实际*##，发展优势特色农产品@***，实现各类食物供求平衡@#%@。解决吃饭问题*#，根本出路在科技##@。各地应强化科技和装备支撑###，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#%@，挖掘食物供给潜力%*@。加强农产品质量全程监管#%*#，保障人民群众吃得安全、吃得放心**#%。
树立和践行大食物观%@*#@，要坚持市场导向%**%%，围绕需求推进产供销协同发展@@##，拓展农产品市场空间%##@*。农产品要种得好*#@#@，也要卖得好*@%%。我国是农业大国@*%@，农产品丰富多样@%@**，但每到农产品销售季节#*，滞销问题就比较突出*@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#%#%，提升农业产业化水平*#%。要配套建设现代农产品物流体系##，加快建设全国统一大市�*@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤*%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@**，逐渐打破农产品销售难问题%#*@，解决地方发展区域特色农业后顾之忧##%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)
(责任编辑：年巍)