在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#，疲惫的神农已经中毒了72次%%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*#，忽然几片树叶从头顶飘落#%*%。他捡起一片嚼了嚼*##，顿觉神清气爽、毒气全消#%@#。就这样@*#，茶%@@，被发现了#@*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#。

　　1657年@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@#*，说中国茶叶“有益健康%%*%，老少咸宜”@%*%*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#%*。在此之后不到两百年的时间**##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%#@*。想来%***#，中国五千年前的古老传说*%%%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*@。

　　茶@%*，源于中国*%，盛行于世界%%@#。如今@#***，无论是在东方的茶馆##%#，还是在西方的咖啡馆**@*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@%@。茶叶@##%，这片小小的绿色叶子%*%，承载着历史的厚重@@#@%，连接着世界的每一个角落##*，成为了人类共同的文化遗产#@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#，推动全球农业的可持续发展##@。茶文化以其独特的魅力走向世界%*，架起了多元文化的沟通桥梁#*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@*@，散发着智慧的光芒#@。

　　饮茶之风盛行于唐代**#@#，至宋元时期@*@#@，茶馆文化兴起#%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%*@，茶文化深入人心#**。明清时期@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@，中国茶文化达到了新的高度%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%#*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@*。此图现藏于台北故宫博物院*%@。

　　汉代的丝绸之路*%*@，不仅是丝绸的天下#%@@@，也是茶叶的星光大道#*。一队队商旅从中原出发%*%%@，一路向西@*@@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%*#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#@@，它不仅带来了味觉的享受#@*，更带来了对东方文化的好奇和向往@#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@#*@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#，跨越南海%#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@##@。

　　▲1984年@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@##。该商船于1745年1月从广州启程回国%*@*，船上载有中国茶叶370吨左右*#。图为哥德堡号沉船茶样@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*@%%。正是这种特性不断被人们发现#*@*，自唐代起%*##%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*@@*。

　　马匹在古代军队中的地位@*，堪比今日的坦克@@#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%**。就这样%*%%@，两边一拍即合@*#@%，从民间到官方@##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@%。这种互市不仅解决了双方需求*%%*@，还促进了各民族经济和文化交流@@。小小一片茶叶###%，既兴贸易#@%*@，又稳边疆@%*，可谓“居功至伟”@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%#。仕女手持盏托和盏%*@@%，为对弈的主人进茶@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区##%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*%#*，是茶马古道上的一个古驿站@%@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪**%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@，万里茶道的故事悄然开启#*。这条路线全长14000多公里@#，从中国的福建省出发@#%#%，经河南、山西等地#%，一路北上#@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%##@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@%。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇**，碰撞出独特而诱人的风味#*@。由砖茶煮成的咸奶茶#@，成为蒙古族的传统茶饮@#*@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@%@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%%%，成为了交流的使者%@##*，在交换财货的同时##*，也在传递着和平与友谊**%##。

　　万杯世界茶@#*，你爱哪一个？

　　在中国%@@%@，茶不仅是一种饮品*@@%，更是一种文化#*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@。在北京%@%*，一碗大碗茶@*@，不仅解渴**@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*%*%@。而在饮食精致的广东和江浙#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%##*。“头上晴天少**%@@，眼前茶馆多”*#%#，在慵懒富足的天府之国%@@##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#，真是再“巴适”不过了#@。潮汕地区的“工夫茶”##%*，则是一种精细的饮茶艺术@*%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*@%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@@。

　　在隔海相望的日本#*%，饮茶之风同样盛行##@@。日本茶道起源于中国*#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*%#%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@@。唐代*%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@%*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@*。宋朝时%@@%，中国茶文化再次“输出”#%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*，其源头即是宋代的“点茶法”%%*#@。今天#%%*#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*@。小小一片茶**@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@@@。

　　在遥远的欧洲%%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**%。不同于日本对清新绿茶的喜爱**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@%#，调制出别具英伦风味的茶饮@*。

　　不过别忘了@**@，英国人能种出自己的茶叶@*%%@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%#**。他在鸦片战争后三次潜入中国##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%%，在阿萨姆地区培育成功@%*@*，并实现规模化、商业化生产@@。

　　自此@*#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@%，并将其与本土特色结合%#*%，孕育出了自己独特的茶文化#%*#。比如#%%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%#@，成为全球茶市场上的佼佼者@@#。

　　茶叶的流转之旅#@%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**@，更是文化交流与融合的故事*%%%@。从中国到欧洲%#@#，再到南亚%%@*，茶叶的传播和演变@@，展现了人类文明的多样性和包容性##，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%##@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#%**，赢得了各国人民的喜爱*#。根据国际茶叶委员会的数据%*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨##@#，中国作为全球最大的茶叶生产国#@，贡献了近一半的茶量@%*@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##%%。十年来%*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*##%。自2015年起#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#@%，茶叶出口额稳步上升%%#@。

　　随着“一带一路”的推进@*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*%。例如@@，2022年8月@%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%***，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*%#。

　　国际茶叶大会的举办*#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#**。自2017年起#@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@##@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#@@*。这个“以茶会友”的平台*#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口##，更是文化交流和国际合作的重要平台*@@*%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@@**。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*@，期间#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*%，共同探讨茶在当代世界的角色**@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开##%，就是‘人在草木间’#%。”习近平总书记的妙解@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%%。

　　中华茶文化*%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%#*。“以茶为媒@@#%#，以茶会友”#%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**%*，在千年的跨文化交流中*@@，已成为一种全球共通的语言#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#*。

　　以茶叙事%%%@%，以茶述理%%。小小的叶子绿意盎然@*@，淡雅的香茗沁润人心*#***。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*，中国茶#@%，以其独特的韵味@*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@#*%，让世界感受到中国的温度和智慧*#。

　　一起品茗@#*@，以茶交友@@@*，合作共赢**，一起构建人类命运共同体%%@#。评论区#%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣