5月上旬**#@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#@@*@，工作人员用特色技艺制作酒曲%##**。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#*#*#，拥有一套独特的酿制程序@@，其原料为青稞#@@#@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@#%%，还配有麝香等名贵药材@%*#，传承历史可追溯至数百年前@%*@，酒味稍甜@##，绵软不辣%@**@，饮后不上头**@。