5月18日晚*##@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*%%@，没想到短短19个小时后%%%#*，这条视频点赞量就已经超过170万#@*%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*，如今能卖四五百杯*@#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%*%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*#，丰富着市民的日常生活*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@@，咖啡%%@，不再只是一杯饮品@@#**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@@#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*#，一杯咖啡搅动多少流量@##。9.9元%##*%，是咖啡行业的关键词%***。2023年的夏天*##@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@*。

　　“南京阿姨”的咖啡%#，价位在10块钱@%*@%，却没有浓郁的商业气息@*%*@，没有价格战的硝烟###。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了**，就骑电驴子出去进货#@*@。

　　“按照2块钱一条成本#**，3条就要6块@@，杯子5毛@@%*，加上水电费@@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@%*@，30年不变的味道**%@*，可比其他店里手冲实在太多了%@#。”“其实火的不是咖啡**@，是可爱的阿姨”#%*@%。

　　在这场流量之战中#%%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#*，带来神奇的疗愈价值#@*%，令人“怦然心动”*##@，产生共情狂欢##@#%。制作全过程大大方方摆上台面%%@@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%@#%。怀旧、手冲等元素发酵***@@，幻化为你想要的那杯咖啡#*@，烟火气十足@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠