5月18日晚%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**#，没想到短短19个小时后@%@，这条视频点赞量就已经超过170万@#*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##@，如今能卖四五百杯%*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*，丰富着市民的日常生活#*%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##%*@，咖啡@*%*#，不再只是一杯饮品%%%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%#，一杯咖啡搅动多少流量%@。9.9元@*%，是咖啡行业的关键词#%#@。2023年的夏天#@#%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#。

　　“南京阿姨”的咖啡#*，价位在10块钱@**，却没有浓郁的商业气息@%*，没有价格战的硝烟#@*%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*#%%*，就骑电驴子出去进货#@。

　　“按照2块钱一条成本*%*#，3条就要6块*%，杯子5毛###*#，加上水电费*%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@@%%，30年不变的味道%*%%@，可比其他店里手冲实在太多了%@。”“其实火的不是咖啡#*#%@，是可爱的阿姨”#%@。

　　在这场流量之战中#@%@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#%#*，带来神奇的疗愈价值#***，令人“怦然心动”@#，产生共情狂欢**#%。制作全过程大大方方摆上台面%##@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**#**。怀旧、手冲等元素发酵**@，幻化为你想要的那杯咖啡@*#%*，烟火气十足#%#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠