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一季度粤综保区进出口1709.88亿元同比增长7.8%
在山西省太原市的柳巷@#**,天刚亮就有不少人排起了长队*@*#%,店家开始了直播#%#%#,大家早起只为购买散装的头道醋*@@#@。一部美食纪录片这样介绍醋在山西人心中的地位:山西的每一道菜都给醋留了位置%%%*。酿造不到一个月的新鲜醋可以直接入口%#*,清爽宜人适合做凉菜##*%*。酸度更高的陈醋@*@%,适合热烹@#@*,菜品搭配糖醋汁会让人一口上头……
醋可以说是山西省的一个代名词@*%*%。
山西人深知醋的重要#@@*#,山西背靠强大的食醋文化*%*@,自然也培育出了各种大大小小的食用醋品牌@@##@。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地**@@。相关数据显示*@%@,山西每年产醋量将近100万吨*%@@,清徐年产醋量约80万吨@*,占全省的80%以上*#%。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐#*@**。