科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示@**%，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@**@*，加速器官衰老#%*#*，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险%#。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志#*@*@。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@@#*@。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式%*#*#，但其健康影响研究结果喜忧参半@%。

　　为了解更多信息%**，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周*%*。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪*@%#%，不到1%来自碳水化合物*#。对照组则遵循标准饮食*@#，其中17%的热量来自脂肪*@，58%来自碳水化合物%@*##。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本*##，寻找衰老细胞#*。当细胞受损而无法正常发挥作用时*@，会变成衰老细胞%%%。这些细胞会在身体组织内游荡##@*，释放毒素@**@，从而引发炎症@%#%@。

　　结果显示#%#*，与标准饮食小鼠相比#%%，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多@%*。例如@%*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍%@。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@%*，这些发现表明@%*，生酮饮食可能会加速器官衰老#%%，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险*%##。研究还显示*%，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量#**@。

　　研究团队指出##%*，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益#%%，但并不适合所有人##*@#。

　　(科技日报)