5月18日晚#*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%#@#，没想到短短19个小时后#%%#@，这条视频点赞量就已经超过170万%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*@*，如今能卖四五百杯**。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@*#*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%%@，丰富着市民的日常生活**@*%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%，咖啡%@%@*，不再只是一杯饮品%%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@，一杯咖啡搅动多少流量*@#。9.9元%#%%*，是咖啡行业的关键词%%%*。2023年的夏天%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@@@%。

　　“南京阿姨”的咖啡@@，价位在10块钱#**@，却没有浓郁的商业气息@*%#，没有价格战的硝烟#%*%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##*@，就骑电驴子出去进货@@##。

　　“按照2块钱一条成本@@%##，3条就要6块@@*@%，杯子5毛@#*，加上水电费@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值###%%，30年不变的味道@*，可比其他店里手冲实在太多了@%*%%。”“其实火的不是咖啡*#%，是可爱的阿姨”#@%%%。

　　在这场流量之战中%@%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*，带来神奇的疗愈价值##@%，令人“怦然心动”%*@*@，产生共情狂欢*##%#。制作全过程大大方方摆上台面@###，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*##*。怀旧、手冲等元素发酵**，幻化为你想要的那杯咖啡#@@，烟火气十足@*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠