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国乒巴黎奥运会混双、男单项目参赛名单公示
在山西省太原市的柳巷%*@%,天刚亮就有不少人排起了长队@%@%,店家开始了直播%@#,大家早起只为购买散装的头道醋*#。一部美食纪录片这样介绍醋在山西人心中的地位:山西的每一道菜都给醋留了位置@#。酿造不到一个月的新鲜醋可以直接入口#*,清爽宜人适合做凉菜##%%。酸度更高的陈醋%@#*,适合热烹#*#@@,菜品搭配糖醋汁会让人一口上头……
醋可以说是山西省的一个代名词#%。
山西人深知醋的重要*@,山西背靠强大的食醋文化@@%,自然也培育出了各种大大小小的食用醋品牌@@*。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地@%**。相关数据显示%#%*,山西每年产醋量将近100万吨@**#,清徐年产醋量约80万吨%@,占全省的80%以上%*#@。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐#*。