在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@##，疲惫的神农已经中毒了72次#@@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%%*@，忽然几片树叶从头顶飘落#@。他捡起一片嚼了嚼#@%*，顿觉神清气爽、毒气全消*@@##。就这样%%@**，茶##%，被发现了%*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@。

　　1657年**，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@%*，说中国茶叶“有益健康@*，老少咸宜”##@#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#%*#。在此之后不到两百年的时间#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#@%。想来@@@*@，中国五千年前的古老传说@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想***。

　　茶#@，源于中国*####，盛行于世界#**。如今*@，无论是在东方的茶馆@###@，还是在西方的咖啡馆##%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*#@。茶叶%#%@*，这片小小的绿色叶子@%%#，承载着历史的厚重@*，连接着世界的每一个角落@##@%，成为了人类共同的文化遗产%@%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@%%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@*#@，推动全球农业的可持续发展#*@%%。茶文化以其独特的魅力走向世界%@@@*，架起了多元文化的沟通桥梁%%*%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试##，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#@，散发着智慧的光芒@#%##。

　　饮茶之风盛行于唐代%%#，至宋元时期%%，茶馆文化兴起@@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%%，茶文化深入人心%%。明清时期@%*#%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@@，中国茶文化达到了新的高度@@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@*@@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#*。此图现藏于台北故宫博物院###%。

　　汉代的丝绸之路*##，不仅是丝绸的天下**，也是茶叶的星光大道%%。一队队商旅从中原出发%#@*#，一路向西**%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲**%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@，它不仅带来了味觉的享受@@%@#，更带来了对东方文化的好奇和向往%@*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*#%*%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#*@@，跨越南海#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%。

　　▲1984年*%**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%@%*。该商船于1745年1月从广州启程回国%%***，船上载有中国茶叶370吨左右*@#。图为哥德堡号沉船茶样%#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*。正是这种特性不断被人们发现***@，自唐代起@##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道***%@。

　　马匹在古代军队中的地位%*，堪比今日的坦克@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳***@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%@*#。就这样@***，两边一拍即合#@，从民间到官方@##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@。这种互市不仅解决了双方需求@**##，还促进了各民族经济和文化交流@#**。小小一片茶叶#%%，既兴贸易*@*@，又稳边疆*@，可谓“居功至伟”%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%##@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*##。仕女手持盏托和盏*%%@，为对弈的主人进茶*%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*，是茶马古道上的一个古驿站%@#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%@%，万里茶道的故事悄然开启*#%。这条路线全长14000多公里*#@#%，从中国的福建省出发%%*，经河南、山西等地*%，一路北上@*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%#。在蒙古草原上@%##，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇***，碰撞出独特而诱人的风味%@*#。由砖茶煮成的咸奶茶***，成为蒙古族的传统茶饮*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%**%，成为了交流的使者*#@%，在交换财货的同时%*，也在传递着和平与友谊##@%#。

　　万杯世界茶@%*#，你爱哪一个？

　　在中国#@#*%，茶不仅是一种饮品*@*，更是一种文化#%#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*%。在北京*#@#，一碗大碗茶*#%，不仅解渴**@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@。而在饮食精致的广东和江浙*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#%##。“头上晴天少#*%，眼前茶馆多”*@@%，在慵懒富足的天府之国*#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%*#，真是再“巴适”不过了#*。潮汕地区的“工夫茶”*@@@，则是一种精细的饮茶艺术%@@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%@%。

　　在隔海相望的日本#*，饮茶之风同样盛行#%%@。日本茶道起源于中国*%%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**@。唐代#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@##@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%%@。宋朝时%%%，中国茶文化再次“输出”%%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@##，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天%*%%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@#@。小小一片茶##*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**@@%。

　　在遥远的欧洲%#%#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*%%*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@@%%，调制出别具英伦风味的茶饮@*。

　　不过别忘了#*%*，英国人能种出自己的茶叶*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%*%。他在鸦片战争后三次潜入中国##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%#%，在阿萨姆地区培育成功%***，并实现规模化、商业化生产@%。

　　自此*@%*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%*@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*%*，并将其与本土特色结合*%**@，孕育出了自己独特的茶文化@*。比如#@*@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*##*，成为全球茶市场上的佼佼者@%#@。

　　茶叶的流转之旅***%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事***@%，更是文化交流与融合的故事#@。从中国到欧洲%%，再到南亚%@，茶叶的传播和演变%@*#，展现了人类文明的多样性和包容性%@%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%**，赢得了各国人民的喜爱##*@。根据国际茶叶委员会的数据####，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨##*，中国作为全球最大的茶叶生产国%%#，贡献了近一半的茶量*%%##。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##@@。十年来@**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%**@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@@#。自2015年起#%#@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%*@@，茶叶出口额稳步上升@#。

　　随着“一带一路”的推进##@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*#%%%。例如#*#**，2022年8月**，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@@#@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%。

　　国际茶叶大会的举办#@@#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%%。自2017年起*@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#%%。这个“以茶会友”的平台%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口###*#，更是文化交流和国际合作的重要平台*##*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@#%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%##，期间%@@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@，共同探讨茶在当代世界的角色*%*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*##%#，就是‘人在草木间’##*@*。”习近平总书记的妙解@%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%##*#。

　　中华茶文化@**@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*@*。“以茶为媒@*##，以茶会友”*%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**%，在千年的跨文化交流中*%**，已成为一种全球共通的语言*@#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%。

　　以茶叙事@%@@@，以茶述理@%@@。小小的叶子绿意盎然*#*，淡雅的香茗沁润人心**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##@*，中国茶*%%@，以其独特的韵味***%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*#，让世界感受到中国的温度和智慧@%**#。

　　一起品茗*#@，以茶交友*@@，合作共赢@@@%，一起构建人类命运共同体*#。评论区##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣