在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*##@@，疲惫的神农已经中毒了72次#@@*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%#*，忽然几片树叶从头顶飘落**#。他捡起一片嚼了嚼@*%%@，顿觉神清气爽、毒气全消%*。就这样*@%，茶%**，被发现了@**@*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%*%@。

　　1657年@%#*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@#*，说中国茶叶“有益健康%#@@，老少咸宜”#@@*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%。在此之后不到两百年的时间%*#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@。想来@*，中国五千年前的古老传说%*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##%。

　　茶*#%，源于中国#%，盛行于世界#%。如今@*%，无论是在东方的茶馆##，还是在西方的咖啡馆@%@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##。茶叶@%%#，这片小小的绿色叶子##@#%，承载着历史的厚重*@，连接着世界的每一个角落*@@@%，成为了人类共同的文化遗产#**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@***@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*@*@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@*，推动全球农业的可持续发展#%。茶文化以其独特的魅力走向世界%@，架起了多元文化的沟通桥梁###。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%@@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@%%，散发着智慧的光芒#@#*。

　　饮茶之风盛行于唐代##，至宋元时期@%@，茶馆文化兴起@@@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%%#，茶文化深入人心@%@@*。明清时期%@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@，中国茶文化达到了新的高度@##*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@***。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@%@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%#@。此图现藏于台北故宫博物院%*%*。

　　汉代的丝绸之路#*，不仅是丝绸的天下@%*#，也是茶叶的星光大道#*。一队队商旅从中原出发#%#@#，一路向西%#%**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@，它不仅带来了味觉的享受%@#%，更带来了对东方文化的好奇和向往#@@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%，跨越南海*#*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%**@。

　　▲1984年%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##%#。该商船于1745年1月从广州启程回国%*#%#，船上载有中国茶叶370吨左右%*#@。图为哥德堡号沉船茶样%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@%@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@。正是这种特性不断被人们发现#*##*，自唐代起#%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@%**。

　　马匹在古代军队中的地位%@@%%，堪比今日的坦克###*#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#**。就这样%%%%，两边一拍即合%##@%，从民间到官方#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@。这种互市不仅解决了双方需求@**，还促进了各民族经济和文化交流*%#。小小一片茶叶##，既兴贸易*@%%%，又稳边疆**#，可谓“居功至伟”@#*@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@*。仕女手持盏托和盏#####，为对弈的主人进茶%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#@@*，是茶马古道上的一个古驿站%%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@**，万里茶道的故事悄然开启#%%@。这条路线全长14000多公里#@@#，从中国的福建省出发%%，经河南、山西等地*@@，一路北上***%@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@%%。在蒙古草原上*%*#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@**，碰撞出独特而诱人的风味#@*%@。由砖茶煮成的咸奶茶@#，成为蒙古族的传统茶饮*%*%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡@#%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%，成为了交流的使者#*，在交换财货的同时##@*，也在传递着和平与友谊*#%#@。

　　万杯世界茶#*%%，你爱哪一个？

　　在中国@@，茶不仅是一种饮品*%##@，更是一种文化*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%#@。在北京**%##，一碗大碗茶#*##，不仅解渴@@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@%##。而在饮食精致的广东和江浙%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合*%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##。“头上晴天少@@#，眼前茶馆多”%%*，在慵懒富足的天府之国*#@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@%，真是再“巴适”不过了*@**。潮汕地区的“工夫茶”@@%，则是一种精细的饮茶艺术#@*%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*##%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#*#%。

　　在隔海相望的日本%%@，饮茶之风同样盛行@%。日本茶道起源于中国@##，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**%。唐代**@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%*##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*@*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*。宋朝时@@#%%，中国茶文化再次“输出”%*@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@#*，其源头即是宋代的“点茶法”@#%%#。今天*%#@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##。小小一片茶%***，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#%。

　　在遥远的欧洲%*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*##@#，调制出别具英伦风味的茶饮*@@@@。

　　不过别忘了#@，英国人能种出自己的茶叶*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%**@。他在鸦片战争后三次潜入中国#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@%#@，在阿萨姆地区培育成功##%#，并实现规模化、商业化生产#@%。

　　自此*%@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#%，并将其与本土特色结合##%%，孕育出了自己独特的茶文化@@@@*。比如#*@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*#*@@，成为全球茶市场上的佼佼者*%。

　　茶叶的流转之旅*#@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#@%，更是文化交流与融合的故事#%*%%。从中国到欧洲@@#%，再到南亚%@@，茶叶的传播和演变##@，展现了人类文明的多样性和包容性#@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@*%，赢得了各国人民的喜爱*%%%*。根据国际茶叶委员会的数据%@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*，中国作为全球最大的茶叶生产国#*%*%，贡献了近一半的茶量#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%%%*。十年来*##@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#*@*@。自2015年起*@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#*%*，茶叶出口额稳步上升%@。

　　随着“一带一路”的推进%#@@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@%#。例如%%*@，2022年8月*#%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@**#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发**%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#%。

　　国际茶叶大会的举办**#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%。自2017年起#%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#@##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*%@%。这个“以茶会友”的平台*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@*，更是文化交流和国际合作的重要平台%#@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*，期间@#@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*%%*%，共同探讨茶在当代世界的角色@*@*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%##*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%%，就是‘人在草木间’*@**%。”习近平总书记的妙解##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@*@@*。

　　中华茶文化%*@@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%#@。“以茶为媒%**，以茶会友”%@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@，在千年的跨文化交流中*%@，已成为一种全球共通的语言***，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#。

　　以茶叙事@%**@，以茶述理@@%。小小的叶子绿意盎然%##，淡雅的香茗沁润人心@#@@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@%，中国茶#%#，以其独特的韵味*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@#%，让世界感受到中国的温度和智慧%*@*%。

　　一起品茗%@%@@，以茶交友#*#@，合作共赢#@#%，一起构建人类命运共同体#@@@#。评论区%@%%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣