在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%，疲惫的神农已经中毒了72次*#%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%，忽然几片树叶从头顶飘落*#。他捡起一片嚼了嚼##*@，顿觉神清气爽、毒气全消#@@%*。就这样*#*@%，茶*@#*，被发现了@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%@*。

　　1657年@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##@*#，说中国茶叶“有益健康*@*#，老少咸宜”@@#@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@#。在此之后不到两百年的时间*%*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@##%。想来*@#**，中国五千年前的古老传说*@@#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%#。

　　茶%@@#@，源于中国##，盛行于世界#@#。如今#@%%，无论是在东方的茶馆%*%@#，还是在西方的咖啡馆#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**。茶叶##*%#，这片小小的绿色叶子*%@*，承载着历史的厚重%@@*，连接着世界的每一个角落***%，成为了人类共同的文化遗产**#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@*@%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*#，推动全球农业的可持续发展*#*。茶文化以其独特的魅力走向世界##，架起了多元文化的沟通桥梁@**@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试#**%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@@*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%@#，散发着智慧的光芒%#*。

　　饮茶之风盛行于唐代*%@*%，至宋元时期%*，茶馆文化兴起%%#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**%*，茶文化深入人心@*。明清时期@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣***#@，中国茶文化达到了新的高度%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@@*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@#%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%*#%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*@。此图现藏于台北故宫博物院*@*#。

　　汉代的丝绸之路@%，不仅是丝绸的天下#%%@#，也是茶叶的星光大道@*#。一队队商旅从中原出发*#@，一路向西#*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@#@@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@**#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%*，它不仅带来了味觉的享受@*%#@，更带来了对东方文化的好奇和向往#%*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@，跨越南海%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*@@%。

　　▲1984年@#@@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%*@#。该商船于1745年1月从广州启程回国*@，船上载有中国茶叶370吨左右**%%。图为哥德堡号沉船茶样%#*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#@@#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品###。正是这种特性不断被人们发现#%%#%，自唐代起%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@@%。

　　马匹在古代军队中的地位**%，堪比今日的坦克@**@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%**@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#@@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*#%@。就这样@*，两边一拍即合##%%%，从民间到官方##*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*%。这种互市不仅解决了双方需求##，还促进了各民族经济和文化交流%%@。小小一片茶叶#*#@，既兴贸易%#，又稳边疆*@*，可谓“居功至伟”@#@%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%#%*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%##。仕女手持盏托和盏#@@*，为对弈的主人进茶*@#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#，是茶马古道上的一个古驿站%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#**，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*%#，万里茶道的故事悄然开启***%。这条路线全长14000多公里*##，从中国的福建省出发%#*#%，经河南、山西等地####，一路北上*#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%%。在蒙古草原上@###，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*#*@@，碰撞出独特而诱人的风味#@。由砖茶煮成的咸奶茶#@%**，成为蒙古族的传统茶饮***@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@%@，成为了交流的使者*%%#，在交换财货的同时@%#，也在传递着和平与友谊%%*@。

　　万杯世界茶%*@@#，你爱哪一个？

　　在中国%#，茶不仅是一种饮品@%，更是一种文化#%*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味###。在北京*%%@，一碗大碗茶*#@@，不仅解渴%%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%@%。而在饮食精致的广东和江浙@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%##*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@*#。“头上晴天少#*@%，眼前茶馆多”##@%，在慵懒富足的天府之国#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%@，真是再“巴适”不过了#*@@#。潮汕地区的“工夫茶”@#，则是一种精细的饮茶艺术@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*%@@。

　　在隔海相望的日本#@，饮茶之风同样盛行@#。日本茶道起源于中国@##@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*%**。唐代@@@@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习##*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%#*#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#。宋朝时@*@%#，中国茶文化再次“输出”@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@##*，其源头即是宋代的“点茶法”*@%@%。今天%%##%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@**%%。小小一片茶#*###，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@*@。

　　在遥远的欧洲%#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%%@#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖###，调制出别具英伦风味的茶饮@@%#@。

　　不过别忘了%#%#@，英国人能种出自己的茶叶#%%##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%。他在鸦片战争后三次潜入中国*#*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%#%，在阿萨姆地区培育成功%#%@*，并实现规模化、商业化生产%*。

　　自此#*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@#@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#%，并将其与本土特色结合@@，孕育出了自己独特的茶文化@@@%#。比如#%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@%，成为全球茶市场上的佼佼者@@。

　　茶叶的流转之旅%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#*@，更是文化交流与融合的故事@@。从中国到欧洲*%*，再到南亚@##%，茶叶的传播和演变#@@，展现了人类文明的多样性和包容性@**%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界###，赢得了各国人民的喜爱%*@%。根据国际茶叶委员会的数据*%#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%*#，中国作为全球最大的茶叶生产国@@%，贡献了近一半的茶量***#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%%。十年来%*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%%#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*###。自2015年起#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@#，茶叶出口额稳步上升*%%。

　　随着“一带一路”的推进*%#%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*@#@。例如@**@，2022年8月#@@%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@#%%。

　　国际茶叶大会的举办#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#@。自2017年起#%*%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%##%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#@*。这个“以茶会友”的平台%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**，更是文化交流和国际合作的重要平台#**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%**。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#，期间*@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@@#，共同探讨茶在当代世界的角色%*@**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#*@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%@*@，就是‘人在草木间’*@%。”习近平总书记的妙解%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@##。

　　中华茶文化**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**#。“以茶为媒**##%，以茶会友”##@@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*，在千年的跨文化交流中##，已成为一种全球共通的语言**@#*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##*@。

　　以茶叙事%#%%*，以茶述理#**@。小小的叶子绿意盎然*%，淡雅的香茗沁润人心*##。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%@%，中国茶#@**#，以其独特的韵味###，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%*@，让世界感受到中国的温度和智慧@*@*#。

　　一起品茗*#*#，以茶交友@@，合作共赢*#，一起构建人类命运共同体*#%。评论区@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣