科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示#*，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚*%#，加速器官衰老*%%*，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*%#@@。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志%%@。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式%@@。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式@*，但其健康影响研究结果喜忧参半@#%%。

　　为了解更多信息##，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周@*。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@*，不到1%来自碳水化合物#%%*。对照组则遵循标准饮食@#，其中17%的热量来自脂肪@*，58%来自碳水化合物%#@**。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本@@%##，寻找衰老细胞*#*@%。当细胞受损而无法正常发挥作用时**%@，会变成衰老细胞%@##。这些细胞会在身体组织内游荡%#，释放毒素*@%，从而引发炎症@@。

　　结果显示#@，与标准饮食小鼠相比*@*，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多@@*。例如@*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@%%#。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加%##@@，这些发现表明*@%，生酮饮食可能会加速器官衰老*##@*，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险*%%@*。研究还显示#@#，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量@@。

　　研究团队指出*@@%，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益@@#@，但并不适合所有人%##**。

　　(科技日报)