5月18日晚*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*，没想到短短19个小时后#*@，这条视频点赞量就已经超过170万*#%@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*@#@，如今能卖四五百杯%@*#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%*%@，丰富着市民的日常生活%%#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@#，咖啡@%@%，不再只是一杯饮品@%*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%*，一杯咖啡搅动多少流量#@。9.9元#*，是咖啡行业的关键词%@%。2023年的夏天*%@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#。

　　“南京阿姨”的咖啡%%%，价位在10块钱%@，却没有浓郁的商业气息*@@@，没有价格战的硝烟*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%#*，就骑电驴子出去进货@@*%@。

　　“按照2块钱一条成本*%@，3条就要6块*#，杯子5毛#@#@，加上水电费#@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%@%，30年不变的味道@%#，可比其他店里手冲实在太多了@%@。”“其实火的不是咖啡%*@*，是可爱的阿姨”#@#。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%#，带来神奇的疗愈价值@#%#，令人“怦然心动”%%@*，产生共情狂欢%@**。制作全过程大大方方摆上台面%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%。怀旧、手冲等元素发酵%%，幻化为你想要的那杯咖啡@%*，烟火气十足*%@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠