5月上旬@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%%，工作人员用特色技艺制作酒曲##%*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#**%%，拥有一套独特的酿制程序#*#@%，其原料为青稞@@*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%@#，还配有麝香等名贵药材@#，传承历史可追溯至数百年前%%，酒味稍甜@%，绵软不辣%@@，饮后不上头#*#*。