5月18日晚%*#@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##，没想到短短19个小时后#@##，这条视频点赞量就已经超过170万*@#@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#@@，如今能卖四五百杯%%*#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%###，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@，丰富着市民的日常生活@#@@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*%*，咖啡%%%**，不再只是一杯饮品@@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%#*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@**@，一杯咖啡搅动多少流量#%#*。9.9元#*@，是咖啡行业的关键词#%##。2023年的夏天***，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%###*。

　　“南京阿姨”的咖啡%@#，价位在10块钱%%，却没有浓郁的商业气息@#@*，没有价格战的硝烟%*%#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%##，就骑电驴子出去进货%*@。

　　“按照2块钱一条成本#%#@%，3条就要6块#*%*，杯子5毛@**，加上水电费*@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@，30年不变的味道%*，可比其他店里手冲实在太多了#*@%%。”“其实火的不是咖啡@%*#%，是可爱的阿姨”*@。

　　在这场流量之战中@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#@，带来神奇的疗愈价值#@*%，令人“怦然心动”*@*#，产生共情狂欢*#。制作全过程大大方方摆上台面@*%#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@*#。怀旧、手冲等元素发酵**@，幻化为你想要的那杯咖啡#%，烟火气十足%*#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠