5月上旬%##%@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#@@*#，工作人员用特色技艺制作酒曲**#*%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@，拥有一套独特的酿制程序#@@*%，其原料为青稞@%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#*@*@，还配有麝香等名贵药材*#@，传承历史可追溯至数百年前#%%，酒味稍甜*@，绵软不辣%#，饮后不上头*@@%。