荼茗 茶的这些名字你会念吗？一起溯源中国茶文化

　　今天(5月21日)是第五个国际茶日%#%，中国是茶树的故乡#*#，是茶文化的发祥地与传播中心@*%@*。茶文化既活在当下我们的生活里%%，又载于浩瀚的典籍中@*#*@。下面我们去中国国家图书馆*@%#%，在“茶和天下典籍里的茶”展览中*#%#，溯源中国茶%##%。

　　走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览#*，第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》#@。据书中《巴志》记载@%*@#，周武王克商后分封了巴国%#@*#，巴国将茶作为特产进贡给周王室##*#*。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：经过我们现在研究*#%#，茶应该起源于我国的西南地区%@#@*。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树%%，我们展品中的这些典籍%#@#，也印证了茶毫无疑问起源于中国#%@。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：像这本书《华阳国志》里面**，我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%%，这个茶我们一般认为就是我们现在的茶@@。巴国所产的茶#@@##，也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%@。

　　从典籍中还能看出@@%@*，茶的文字源头也在中国##*。据记载%@，“茶”之一字%%%@，古有荼(tú）、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè）、茗(míng)等诸多叫法%@%。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：有很多叫法我们今天已经不太常见了#@%**，在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释#*，认为它们每个可能有不同的区别*#**。但是最后百川归海@#*%@，最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字*@。

　　冬种油菜夏种大豆

　　生态茶园春茶飘香

　　武夷山以茶闻名#%，当地人种茶、制茶%#**%，茶叶成了武夷山的一张名片#*。

　　燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下#%#，这里有茶园1000亩*#*，是武夷岩茶的核心产区@%%@%，因山谷形状像燕子的巢穴而得名**@*。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%%，用有机肥替代化肥%###%，用物理防控替代了化学农药#@%*#，绿色防控让茶山更健康#%%，做出来的茶鲜爽度更高、味更甜##%#。

　　武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁：我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养#@##%，那我们就在冬天的时候种油菜##*@#，可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾%##*%。在夏天的时候我们就种大豆**%#%，这不是普通的大豆%*@%@，是接种过根瘤菌的大豆@#，它可以让我们的土壤更好地固氮@**#。

　　近期@*@*，随着武夷山春茶采摘结束%%#%@，茶园管理进入关键期*#。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来%*，他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@#@#%，如何修剪、施肥%*，怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等@*，大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作##%*，受益匪浅@@@。

　　如今@@#，茶香混合着花香*%@%*，景观树立在两旁@@，走在生态茶园里%#，就像漫步在公园中*@%**，在茶园里拍下美景%*#，到茶舍品一盏春茶@@，感受山间的舒适惬意@%%，正成为不少游客的新选择%@@*。