胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 10:58:23
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响**%*，没有一家企业的成功可以被完美复刻%#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*%%@*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%#，才能在竞争中占据有利地位@@。
近日%***，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*%*。此前#*#@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*#@#*，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*@。
近年来@*%*#，线下连锁商超的日子并不好过%#**%。永辉超市门店数量高峰时达1440家@@*%%，而到2023年%*#@@，门店已缩减至1000家左右@%@%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%%*#。此外#@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%%@，在线上零售与线下新业态的冲击下#*%%*，传统零售正不断寻求破局出路*%**%。
相比之下*@@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%*@@。胖东来常年客流如织*%%**，爆款商品一件难求@*#。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇%%，胖东来迅速走红@##，成为零售企业竞相学习的榜样**%##。
据报道*@@#@，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局#%#*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#%%*，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%##*，激发员工积极性等@%。从目前的调改效果来看%%*@，今年“五一”假期#%#*，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@**##，日均客流15963人##。而调改之前该店的平均日销售额为15万元**，日均客流为2000人#%%*#。这究竟是胖东来带来的短期流量*@@@，还是调改后的切实改善#*%#，仍需时间来验证##%*@。
那么%%%@#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@#*#，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@%%%，没有一家企业的成功可以被完美复刻%%@%@。这是市场竞争的激烈所在@*#@，也是魅力所在%@@**。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%*。资料显示#@**，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#@，商超只开在河南新乡和许昌两地#*。由于不进行大规模连锁化%@*@*，胖东来一直深耕本地市�%%。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�#@#%，而非追求规模扩张@#@@。与之相对@##*%，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@@，同时%@%@#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#%%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%@，还可能造成南橘北枳的尴尬结果%%@。
即便如此%@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定##%%@。应看到@#*#，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*@%。传统商超学习先进经验@#*，不断弥补自己的不足%%**%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#*#%。
同时@@@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%#**#，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*@*#@，才能确保在竞争中占据有利地位##。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@**%*，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#*。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%#@#。
辛自强
(经济日报)
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