5月18日晚%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%%#，没想到短短19个小时后@%%，这条视频点赞量就已经超过170万@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*@@，如今能卖四五百杯##%*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%#*%，丰富着市民的日常生活#%#@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*##@，咖啡@*#*，不再只是一杯饮品%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体##*#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*#%**，一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元#@，是咖啡行业的关键词*@%%%。2023年的夏天*%*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%**%。

　　“南京阿姨”的咖啡*@，价位在10块钱%*%，却没有浓郁的商业气息**@，没有价格战的硝烟@**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#**，就骑电驴子出去进货#*%%。

　　“按照2块钱一条成本%@，3条就要6块%@%，杯子5毛%#**，加上水电费#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*#*，30年不变的味道#*，可比其他店里手冲实在太多了@%@*@。”“其实火的不是咖啡@@@@@，是可爱的阿姨”%*@%*。

　　在这场流量之战中%*%**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@#，带来神奇的疗愈价值%@#%@，令人“怦然心动”*%@%#，产生共情狂欢#*%@。制作全过程大大方方摆上台面*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@%*。怀旧、手冲等元素发酵%%@#，幻化为你想要的那杯咖啡##，烟火气十足**@#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠