5月上旬%#*#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#@，工作人员用特色技艺制作酒曲%@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@@*，拥有一套独特的酿制程序%%@*，其原料为青稞##**，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@@，还配有麝香等名贵药材*##%%，传承历史可追溯至数百年前*#，酒味稍甜#*@@%，绵软不辣%%@，饮后不上头**#。