5月18日晚@#@@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#，没想到短短19个小时后@#@@*，这条视频点赞量就已经超过170万%*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*，如今能卖四五百杯%##*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@，丰富着市民的日常生活**%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@%%#，咖啡@%#@#，不再只是一杯饮品@%#@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#*#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%%，一杯咖啡搅动多少流量#*@。9.9元*%，是咖啡行业的关键词@@***。2023年的夏天%###%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%。

　　“南京阿姨”的咖啡%*，价位在10块钱*#*，却没有浓郁的商业气息@@#，没有价格战的硝烟*@**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#@@，就骑电驴子出去进货#**。

　　“按照2块钱一条成本%%@%，3条就要6块*@，杯子5毛@@%，加上水电费@%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**，30年不变的味道##@#，可比其他店里手冲实在太多了*%*@#。”“其实火的不是咖啡%**#@，是可爱的阿姨”@%。

　　在这场流量之战中%*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**@%，带来神奇的疗愈价值**##，令人“怦然心动”%*#，产生共情狂欢@#。制作全过程大大方方摆上台面*#***，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#@%。怀旧、手冲等元素发酵*@#，幻化为你想要的那杯咖啡%@，烟火气十足#*@**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠