5月上旬%%@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#%#，工作人员用特色技艺制作酒曲###@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@#*，拥有一套独特的酿制程序*#%，其原料为青稞#*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%@@，还配有麝香等名贵药材#%%*@，传承历史可追溯至数百年前%%，酒味稍甜*#*@，绵软不辣#**#%，饮后不上头@*。