一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%，疲惫的神农已经中毒了72次*##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*，忽然几片树叶从头顶飘落#%#%。他捡起一片嚼了嚼*%@，顿觉神清气爽、毒气全消@%*。就这样#%*，茶#%，被发现了*@@*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@*#。

　　1657年**#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%#@%，说中国茶叶“有益健康%%%@#，老少咸宜”%%#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#%。在此之后不到两百年的时间%*%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%@#。想来@@*，中国五千年前的古老传说##%*#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*@。

　　茶*#**@，源于中国**@%%，盛行于世界#%@%。如今@%@#@，无论是在东方的茶馆*%#@@，还是在西方的咖啡馆#%@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%***。茶叶%*，这片小小的绿色叶子#%，承载着历史的厚重@#%，连接着世界的每一个角落@@@*，成为了人类共同的文化遗产*****。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##%%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@@*，推动全球农业的可持续发展@*#@@。茶文化以其独特的魅力走向世界**##，架起了多元文化的沟通桥梁%#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%*%*，散发着智慧的光芒**%@。

　　饮茶之风盛行于唐代****%，至宋元时期%%*%#，茶馆文化兴起*@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%#*，茶文化深入人心#%*#。明清时期%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%@，中国茶文化达到了新的高度@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#%@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*#*@。此图现藏于台北故宫博物院%****。

　　汉代的丝绸之路#%%，不仅是丝绸的天下*@@，也是茶叶的星光大道#@@。一队队商旅从中原出发%%，一路向西**#*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%***，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%#*#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@*@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@，它不仅带来了味觉的享受*##*@，更带来了对东方文化的好奇和向往@%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%@，跨越南海**%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@%%*。

　　▲1984年#%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##%#%。该商船于1745年1月从广州启程回国@**#，船上载有中国茶叶370吨左右%@@。图为哥德堡号沉船茶样#*@%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@**@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品**#。正是这种特性不断被人们发现@**##，自唐代起##@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##。

　　马匹在古代军队中的地位%%，堪比今日的坦克*@%*#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*##@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#*。就这样#%@*，两边一拍即合#*@@#，从民间到官方*###*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴##。这种互市不仅解决了双方需求@#*#*，还促进了各民族经济和文化交流*%。小小一片茶叶#%，既兴贸易##*@@，又稳边疆**#@，可谓“居功至伟”#**@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*@%。仕女手持盏托和盏*%，为对弈的主人进茶@%*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@@*#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@，是茶马古道上的一个古驿站#@@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@#*%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%@**，万里茶道的故事悄然开启#@%@。这条路线全长14000多公里@%%*，从中国的福建省出发#**#*，经河南、山西等地@%#%#，一路北上#**@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%。在蒙古草原上*#@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%%%#，碰撞出独特而诱人的风味#*。由砖茶煮成的咸奶茶#*@@，成为蒙古族的传统茶饮#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%@@，成为了交流的使者@*@@，在交换财货的同时@%%%，也在传递着和平与友谊**@*。

　　万杯世界茶@*，你爱哪一个？

　　在中国##%，茶不仅是一种饮品@#%@@，更是一种文化%@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#。在北京@*#@#，一碗大碗茶%*，不仅解渴%@##@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%#%*。而在饮食精致的广东和江浙@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*%%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#*。“头上晴天少@**，眼前茶馆多”***#@，在慵懒富足的天府之国*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#@*#%，真是再“巴适”不过了##。潮汕地区的“工夫茶”#**%@，则是一种精细的饮茶艺术%##@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#*%*。

　　在隔海相望的日本%@@，饮茶之风同样盛行%%@%。日本茶道起源于中国***@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@**，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#。唐代*@@*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*%##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%%%*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#*#@@。宋朝时*@#@，中国茶文化再次“输出”*@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#*%@，其源头即是宋代的“点茶法”#*@%@。今天@%%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@#。小小一片茶@@***，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@#。

　　在遥远的欧洲*%#%%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖##，调制出别具英伦风味的茶饮*@。

　　不过别忘了##*，英国人能种出自己的茶叶*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%#。他在鸦片战争后三次潜入中国@@*%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%#%@，在阿萨姆地区培育成功@@#%*，并实现规模化、商业化生产@@。

　　自此*@@#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%#%，并将其与本土特色结合@@，孕育出了自己独特的茶文化%%#。比如#**%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@，成为全球茶市场上的佼佼者%#@。

　　茶叶的流转之旅@*#@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事###*%，更是文化交流与融合的故事*#@。从中国到欧洲@%%@*，再到南亚%%，茶叶的传播和演变#%，展现了人类文明的多样性和包容性@**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#@@，赢得了各国人民的喜爱##%#。根据国际茶叶委员会的数据%@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨***#，中国作为全球最大的茶叶生产国%#%，贡献了近一半的茶量#*#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%%。十年来*%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇***。自2015年起*%*%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*#**，茶叶出口额稳步上升%#%*。

　　随着“一带一路”的推进#@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”###。例如**@@，2022年8月@*@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%##*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%%。

　　国际茶叶大会的举办**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*@。自2017年起*##%#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#*@#。这个“以茶会友”的平台#**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**，更是文化交流和国际合作的重要平台@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*#%%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#%%@*，期间#@%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@*#，共同探讨茶在当代世界的角色@%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#@@%，就是‘人在草木间’@*。”习近平总书记的妙解%%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@。

　　中华茶文化#%@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%#*%。“以茶为媒@#*，以茶会友”@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*###，在千年的跨文化交流中@@，已成为一种全球共通的语言*@***，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%*@*。

　　以茶叙事@%@，以茶述理@*@%。小小的叶子绿意盎然#%，淡雅的香茗沁润人心**#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%*%，中国茶*@#%#，以其独特的韵味##@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*#%，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗*@@@，以茶交友#@@*，合作共赢%#*#，一起构建人类命运共同体%*。评论区#@@%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣